June
05
23:00
Doma

6 nezbytných kusů nádobí pro vaření rekreační sezóně a mimo

S Halloween za námi, je čas nechat svátek vaření sezóna začíná!Což znamená, že zásobit na nádobí, které potřebujete.Dokonce i když nejste normálně kuchař, šance, že se může dělat svou spravedlivý podíl na vaření a pečení v průběhu několika příštích měsíců.Ať už vybičovávala dovolenou jídlo, takže domácí jedlé dárky (můj oblíbený!), Nebo házet dohromady přílohu pro rekreační potluck, že má správné nástroje bude vaše práce mnohem jednodušší (nebo alespoň příjemnější).

Podívejte se na tyto 5 hrnce a pánve, že každý domácí kuchař-bez ohledu na to, jak zkušený (nebo ne) -by vlastní.Slibuji, že tyto nebudou usazovat prach po prázdnin.Budeš navždy ráda, že mám tento základní nádobí ve vaší kuchyni.

5 1/2-Quart holandská Trouba ( výše )

Kdybych byl povolen pouze jeden kus nádobí v kuchyni, to by můj Le Creuset 5 polovina-litr holandský trouby.Holandský trouba je těžký kov hrnec, obvykle vyroben z litiny, která má tlusté zdi a těsným víkem.Velmi doporučuji ten, který je smalt potažený-nebudete věřit, jak

snadno uklidit!Nebojte se o přesném kapacita: všechna 5- až 7-litru holandský trouba bude dělat skvělou práci, dušení, zapékání, dušení, výroba polévky a dokonce i pečení chleba.(Dělám no-hníst chléb v důl, tak snadné a velmi působivé přes prázdniny.) K tomu hrnci je vážně všestranný.

* Le Creuset dělá mé oblíbené holandské trouby a v úžasné barvy, taky.U $ 265 jsou marnotratnost, jistě, ale bude trvat věčně.Naše pobočka Amazon má spoustu dalších možností ve všech různých cenových relacích, taky.

Veškeré náležitosti: All Clad 4-kvart hrnec

4-Quart víkem Pot

Další velký pot jako doplněk holandské trouby.Ten je vhodný i pro vytváření šarže omáčky nebo skladu.Je to také právě tak, aby dokonale vařit 1 libra těstovin.Dávám přednost 4-litrovou hrnec s dvěma uchy na každé straně, na rozdíl od jednoho dlouhé rukojeti na jedné straně, ale to je kapacita, na čem záleží.

* Líbí se mi tento Všechny Clad 4-litrovou hrnec.Je-li $ 190, který poběží vám je příliš strmý, považují tento $ 60 Cuisinart pot.

Veškeré náležitosti: All Clad 3-kvart pánev

3-Quart Pánev

pánev je skvělá pro omáčky, samozřejmě, ale také proto, že rýže, fazole a obilí vaření, paření vegetariáni, vroucí vejce a dělat karamel (který si zaslouží vlastníkřičet-out, nemyslíte si, že?).Jako rodinný kuchař, já také použít, aby se moje a ohřívání menší porce, když děti jedí těstoviny nebo zbytky rýže a fazole bez dospělí (ahoj, Date Night!).Tento hrnec je skvělé spárován s dvojité kotle, ne tak docela kuchyň podstatné, ale skvělé mít po ruce, pokud se vám líbí dělat cukroví od nuly.

* Moc se mi líbí tento All Clad pánvi (155 dolarů) a double kotle vložkou ($ 55), ale moje peněženka?Ne tak moc.Kdo je zodpovědný?Pokud je vaše peněženka je, najdete mnoho dalších možností 3-litrovou kastrolu na Amazonu.

Veškeré náležitosti: 6-kvart soté pánev

6-Quart Saute Pan

rozdíl Pánve, soté pánve mají rovné strany a jsou trochu hlubší, což je skvělé pro rozpustilá pokrmy, které vyžadují spálit maso nebo zeleninu, osmahneme jako prvníkrok.Myslíš, že si přes týden jamajský kari nebo marocké kuře s zelené olivy & amp;Artyčoky (který, mimochodem, je wayyyy jednodušší, než to vypadá).Tato pánev je skvělé pro obojí a téměř jakýkoli jiný fab jedno-pan jídlo.

* opravdu dobrý soté pánev může běžet vám hodně peněz.Všechny Clad dělá super krásný 6-ti litrovou soté pánev za $ 250.Vidíš?Ale Cuisinart má dobře hodnocené verzi, která je cenově na $. 80

Veškeré náležitosti: DeBuyer pánev

8 "a / nebo 10" pánev

Pokud rozlišení vašeho novoroční bude vařit víc, řekl bych, že byste měli dostat na soté pánev nad, stejně jako dva smaženípánve: 8 "a 10".V opačném případě, začít s 10 "a uvidíme, jestli potřebujete něco menšího.Dostal jsi mě tak daleko?Dobře, protože tam je víc.Pokud jste stále jen ty 10 ", zvažte non-stick.Hádám, že nejste výborný na vaření, a to bude Vám dobře sloužit.Pokud jste stále obě velikosti, jsem ráda, non-stick 8 "(grilované sýrové sendviče, vejce, atd) a standardní 10", které je dobré pro spalující, vaření ryb a podobně.

* Tento 10,2 "De Kupující pánev je skvělá a jen 60 $.10 "All Clad pánev je také dobré, ale poběží vám $. 80Vzhledem k tomu, 8 "je volitelné, je to také dobré místo pro ušetřit nějaké peníze.Tento Cuisinart 8 "teflonové Hard-Anodizovaný pánev je pouhých $ 19.95!

Veškeré náležitosti: Mauviel pekáč

pekáče

Pokud jste dělat dovolenou jídlo, budete pravděpodobně bude pečení masa, a tak je čas investovat do heavy-weight z nerezové oceli pekáče s rack,prosím!Vyhněte se non-stick, jinak nebudete moci deglaze všechny ty lahodné křupavé kousky, které jsou, pokud se mě ptáte, nejlepší věc, o pečení.Je těžké říct, co velikost je nejlepší chcete dostatek prostoru, takže se vejde díkůvzdání ptáka, ale ne tak velký prostor, aby weeknight vepřová panenka je ztracena ve vesmíru.Mírně velikosti 16-incher by měl dělat svou práci pro většinu lidí.

* Tento máma dostala její oči na tomto Mauviel pekáče, ale $ 250 je možná trochu moc na pánvi.(Je to, lidi? Promluvte si mě.), Zpátky na Zemi, můžete zádrhel tento Cuisinart pekáč za $. 73

Díky skvělé nástroje přichází velkou sílu.Nyní jdi vařit, a může v kuchyni být síla s vámi v této sezoně.- Stacie

(Všechny nádobí zde uvedených je k dispozici prostřednictvím naší Amazon affiliate.)