April
14
23:03
Tips Tricks

De ultimative ressourcer til madlavning en idiotsikker Thanksgiving måltid

Epicurious Meal Planner | Ultimate ressourcer til madlavning en idiotsikker Thanksgiving måltid

venligst, af kærlighed til Tyrkiet, ikke gør en søgning på nettet efter "Thanksgiving opskrifter", "Thanksgiving hjælp," eller "Save mig," i din indsats for at opsøge Thanksgiving måltid vejledning.Sigtning gennem den lange liste over søgeresultater vil kun forvirre dig mere.

Bare for dig, har jeg jagtet og samlet de bedste ressourcer på nettet, din tablet og telefon har at tilbyde.Jeg tjener dem op til dig, her, i en perfekt bookmarkable indlæg, fordi jeg er god ligesom that.Save dette, og gem Thanksgiving middag.Stol på mig!

Thanksgiving Dinner Meal Planning

Holiday Krydret Søde Kartofler | One Hungry Mama
[Foto: Et Hungry Mama]

Det første skridt er at planlægge din ferie måltid.Jeg grave Epicurious Thanksgiving Menu Planner (ved meget øverst), der beder dig om at besvare seks spørgsmål før servering op opskrift ideer.Du kan nemt redigere dine svar, hvis du ikke får resultater, der føles rigtigt, eller hop på over til webstedets Thanksgiving menuer side for tonsvis af ideer, fra en vegetarisk fest på en New Orleans-stil Thanksgiving måltid

.

Thanksgiving menu opskrifter (Foto af Bon Appetit)
[Foto: Bon Appetit]

Bon Appetit er en anden fantastisk sted for Thanksgiving menu ideer (ovenfor).Deres bibliotek tilbyder 26 muligheder hver, fra forretter til dessert, der spænder fra hurtige og nemme menuer, til eksotiske varianter, og endda vegetariske valgmuligheder.

Chow Thanksgiving Dinner Coach app

Hvis du har planer om at bringe din iPad eller iPhone i køkkenet om Tyrkiet dag, så tjek den Chow Thanksgiving Dinner Coach, som organiserer de opskrifter, du vælger til en indkøbsliste og prep tidsplan.Jeg nævne, at det er gratis?

Thanksgiving Dinner Buying Guide

Tyrkiet køb guide på Huffington Post

Jeg elsker, hvordan denne Thanksgiving fugl købe guide på Huffington Post nedbryder dine kalkun muligheder.Tjek det ud, og så, når du beslutter, at du ikke ønsker en kalkun, der er blevet injiceret med salt, stivelse og natrium fosfat, hop på over til Whole Foods kalkun købe guide.Mens fokus er på Whole Foods produkter naturligvis, er der et væld af nyttige oplysninger, der vil hjælpe dig med at navigere din egen lokale supermarked, naturlige fødevarer butik eller gård.

Thanksgiving Dinner Cooking Support

Nu kommer den svære del: madlavning din kalkun!

Epicurious Tyrkiet Guide af Melissa Clark
[Foto: Epicurious]

Heldigvis, frodig mad skribent Melissa Clark taler kalkun på Epicurious, hvor hun bryder de mange forskellige måder at tilberede en fugl-from gnide det ned med smør saltning det, ristning det med udstopning elleruden.

Cooks Illustrated Thanksgiving 911

The Cooks Illustrated Thanksgiving 911 overlevelse guide er du dækket på udstopning, sovs, kartofler og andre sider.Deres spørgsmål dækker stort set alt, der kan gå galt, og deres svar fortælle dig hvad du skal gøre for at løse dem.Pyha!Plus, de videoer er en stor hjælp.

Pumpkin Pie | Saveur [Foto: Saveur]

Og så er der dessert-Ohhhh, dessert.Hvis du laver pie, besøg Pie Central på Crisco site for råd og how-to videoer.Crisco har også pie eksperter, der arbejder uret på deres Crisco Pie Hotline omkring: 800-766-7309 (du tror jeg kidding).Normale åbningstider er fra 09:00 til 19:00 EST, men i morgen i forventning om Thanksgiving de Pie elvere sparke i overdrive: udvidet ferie timer fra 08:00 til 20:00.Og hvis du laver en kage eller cookies stedet, delstaten O'Lakes websted har en alvorlig væld af nyttige bagning info.

Thanksgiving middag Servering og Carving Tips

Hvordan at skære en kalkun | Bon Appetit
[Foto: Bon Appetit]

På Thanksgiving, folk er så glade for at spise ved middagstid, at du sandsynligvis kunne kaste din fugl på bordet og se dem have det.Hvis du er forpligtet til en lidt mere elegant præsentation, giver denne kalkun carving tutorial video på Saveur en look-see.Bon Appetit har en pænt illustreret trin-for-trin guide til carving en kalkun, så godt.

See?At sammensætte en Thanksgiving måltid er ingen sved-bare holde det simpelt, kold, og vide, hvor man kan få hjælp.Jeg vil sige dette er et temmelig godt sted at starte.