June
18
23:01
Hjemme

Drik Dette - Den perfekte gave til vinelskere , wannabe vinelskere , eller folk , der blot ønsker at punch prætentiøse vinelskere

Drik denne: Wine Made Simple af Dara Moskowitz Grumdahl jeg har ladet min egen vin viden atrofi siden forelsket i en person, der gør et punkt til at sige, at der faktisk, foretrækker han Northern Rhone vine.(. Seriøst) Så jeg var ophidset, når jeg først fik nys om Dara Moskowitz Grumdahl nye tome, Drik Dette: Wine Made Simple som handler om at få mig er verdens informeret og begejstret vin - og bedre i stand til at diskutere detalle uden at lyde som nogle poseur jerkwad.

Jeg lært mere ved side xiii af introen så jeg nogensinde gjorde læsning (og foregiver jeg forstod) Wine Spectator .Det er fordi Dara er sjovt, hun er, hun er nede på jorden, og så alvorlig som hun er om vin, hun tager aldrig selv alt for alvorligt.Hun er også cool nok til at tale om bandet Primus på hendes blog.

Det vigtigste POV af Drink Denne er, at hvis du ønsker at lære om vin, du gøre det ved at drikke dem.Ikke ved at huske sætninger som det har solbær top noter. Så hun bryder de øverste ni vinsmagere, giver dig lige nok baggrunden på hver, lærer dig, hvordan til at smage dem

, og tilbyder op felt guider til at hjælpe dig med at finde gode tilbud.Jeg elsker også de fascinerende samtaler med vin "koryfæer," fra Thomas Keller til vinmager bag To Buck Chuck.Plus du vil finde nogle gode hjælp med fødevarer fodboldmesterskaber, men virkelig, kommer Dara filosofi ned til "Hvis du kan lide det?Great!Det er, hvad der betyder noget. "

Pyha.

Faktisk efter at have læst Drik Denne , jeg slags ønsker Dara at være min bedste ven.Men ingen tvivl om at hun er alt for travlt redigering Real Food og skrive alle de kolonner til Saveur og Food & amp;Vin mens vindende James Beard Awards.Åh, og at være en mor.

Hvis du har bare den mindste interesse i at bringe en flaske noget anstændigt, når du besøger venner, eller blot at sørge for du elsker, hvad du bestiller, når der er et valg af Chardonnays i baren, tilføje denne bog til din indkøbskurv, stat.Du vil nyde at læse det med en dejlig Zinfandel.- Liz

Find Drink Dette: Vin Made Simple fra vores affiliate Amazon og lære mere om Dara på hendes hjemmeside, Dear Dara

Tillykke til Elizabeth C., heldige vinder af en autografer kopi af Drink denne!