June
29
23:01
Børn

Bøde

Rå chokolade af Fine og Raw Jeg troede, jeg vidste godt chokolade.Jeg hellere stolthed mig på at begunstige den høje cacao indhold og rigere smag af de dyrere mærker.Men jeg havde aldrig selv hørt af rå chokolade, når en af ​​mine læsere var venlig nok til at spørge, om hun kunne sende mig en "lidt noget" hun troede, jeg ville nyde.

Raw chokolade?Ville det ikke være ... en cacao pod?Nå, ja og nej.Ifølge Fine & amp;Rå,
forskellen mellem deres metoder og konventionel chokolade-making
er, at deres slutprodukt er meget tættere på kilden end de fleste-de
bruge lave temperaturer, som bevarer flere af chokolade næringsstoffer,
antioxidanter (se, det er en helsekost) og smag.

Ifølge mig ,
forskellen er, at deres økologiske, håndværksmæssige chokolade har
helt og for evigt ødelagt mig for, at masseproducerede ting.Jeg er ikke en
kvinde, der normalt kender mådehold, og et lille stykke af dette giver
sådan en rig og kompleks uber-chokolade erfaring, at jeg er ikke sikker på jeg
kunne gris ud på det, selvom jeg gerne ville.

Det er
håndlavet i Brooklyn (af en finansiel analytiker-slået-chokoladefabrikant, ingen
mindre), og prissat i overensstemmelse hermed.Valentinsdag kommer op, gutter.Hvis
der er nogen chokolade på planeten, der er lig med kærlighed, det er det. -Mir

Køb håndværksmæssige, organisk rå chokolade fra Fine & amp;Rå, eller tjek, hvor du kan købe det i person.