March
30
16:38
Graviditet // Mad

Er det sikkert at bruge hvidløg mens du er gravid?

Hvidløg under graviditet

Image: iStock

Er du gravid, og kigge på de sundhedsmæssige aspekter af forskellige fødevarer og urter, som du bør og ikke bør spise under graviditeten?Har du lyst til at lære mere om sundhed og sikkerhed af alt det, du spiser og drikker i løbet af denne tid, for at sikre, at både du og din baby vil være sikker?Har du jævnligt brugt urter i din kost, og ønsker du at vide, om det er sikkert at fortsætte?Eller vil du gerne begynde at forbruge nogle sunde urter nu og vil gerne vide om graviditeten er et godt tidspunkt at begynde.

Hvidløg er en sådan urt for mange sundhedsmæssige aspekter.Hvis du ønsker at vide mere om denne magiske urt, dets anvendelse og sikkerhed, skal du rulle ned for at lære alt om hvidløg under graviditeten.

Er det sikkert at bruge hvidløg under graviditet?

Hvidløg, det magiske urt, der er en del af mange køkkener rundt om i verden, er fuld af mange sundhedsmæssige fordele.Det er et smagsstof, takket være sin særegne og bidende aroma;det er også godt for sine mange f

ordele for den generelle sundhed.

I de fleste kulturer, kvinder spiser hvidløg, mens gravid som led i deres almindelige daglige kost.Det anses for sikkert, når du har det i små mængder som en del af dine måltider.Spise hvidløg kosttilskud under graviditet er muligvis usikker, og også når du har det til medicinsk brug i medicinsk dosering.Der er ikke meget medicinske data til at understøtte brugen af ​​det samme, så det er bedst at have hvidløg i små mængder som en del af din mad.[1]

[Læs: Er det sikkert at bruge Clove under graviditet ]

Hvad er de sundhedsmæssige fordele ved at spise hvidløg under graviditet?

Spise hvidløg har mange sundhedsmæssige fordele, hvoraf nogle er også ekstremt vigtigt, mens du er gravid.Men som er obligatorisk, når du er gravid, skal du sørge for først at tale med din læge om det samme, før du spiser den.Her er nogle sundhedsmæssige fordele ved at spise hvidløg, som du kan prøve selv:

1. Forhindrer Hårtab:

Hvidløg indeholder en stor mængde allicin, der er et svovl-baserede sammensatte.Det hjælper til at forhindre hårtab og også hjælpe dig i tilfælde af hår falde, ved at fremme væksten af ​​nye hår.

2. Sænker blodtryk og kolesterol:

Det magiske indhold i hvidløg, allicin, er også en god måde at hjælpe med at reducere dit kolesteroltal og holde dem i skak.Den samme forbindelse hjælper også tynde blodet, forebygge risikoen for et hjerteanfald eller slagtilfælde.

[Læs: Eating Tamarind under graviditet ]

3. Cancer Prevention:

Eating hvidløg på en regelmæssig basis kan beskytte dig mod visse former for kræft, især tyktarmskræft.

4. Effektiv mod forkølelse, influenza og infektioner:

Hvidløg kan hjælpe med at reducere forskellige skadelige bakterier i dit system og holde dine immunitet niveauer sunde.Det hjælper således du forhindre forskellige infektioner, herunder forkølelse og influenza.

5. Hjælper Treat Vaginal Infektioner:

Hvidløg kan hjælpe med at behandle forskellige infektioner i vagina, herunder kronisk candidiasis samt gær overfølsomhed syndrom.[2]

[Læs: fordele ved at spise ingefær under graviditet ]

potentielle bivirkninger:

Mens hvidløg ellers betragtes som en sund urt, spiser det kan nogle gange give en negativ reaktion.Her er nogle tilfælde, hvor du skal være forsigtig med dit hvidløg indtag: [3]

  • Spise frisk hvidløg kan øge chancerne for blødning, så sørg for at tale med din læge, hvis der er nogen spotting eller vaginal blødning.
  • I nogle tilfælde kan du opleve ubehag i maven eller fordøjelsessystemet spørgsmål.Hvis du bemærker noget af den slags, så sørg for at stoppe op og tale med din læge om det.
  • Hvis du har et lavt blodtryk, holde sig væk fra at spise hvidløg som hvidløg hjælper med at sænke blodtrykket.
  • Hvidløg har egenskaber blodfortyndende, hvilket betyder, at det nogle gange kan gøre det vanskeligt for blødningen stopper, især i tilfælde af en operation.Tal med din læge om, hvor meget hvidløg du kan roligt tage for at undgå komplikationer.

[Læs: Urter at undgå under graviditet ]

Hvidløg-baserede opskrifter:

Når din læge har givet dig grønt lys til at spise hvidløg, når gravid, kan du prøve følgende opskrifter, der alle indeholder en sundmængde af hvidløg:

1. Cremet hvidløg Pasta med fisk og grøntsager:

Du skal bruge:

  • En pakke af hele spaghetti hvede
  • 12 ounce hakkede fisk - tjekke med din læge om de fisk, som du kansikkert spiser under graviditeten, ellers springe denne indstilling
  • 1 bundt trimmet og tynde skiver asparges
  • 1 tynde skiver rød peberfrugt
  • 1 kop ærter
  • 3 hakkede fed hvidløg
  • 1 1 / 4thtsp kosher salt
  • 1½kopper almindelig yoghurt
  • 1 / 4thcup hakket persille
  • 3 spsk.citronsaft
  • 1 spsk.ekstra jomfru olivenolie
  • ½ tsk friskkværnet peber
  • 1 / 4thcup ristet pinjekerner
  • Vand

Sådan:

  • Placer en gryde med vand til at koge.Når det begynder at koge, tilsæt spaghetti og kog det som pr pakke instruktioner.Sørg for at du koge det cirka to minutter mindre end hvad pakken nævner.
  • Tilføj fisken, hvis du bruger det, asparges, peberfrugt og ærter og holde madlavning det hele indtil pastaen bliver blød.Sørg også for, at fisken er korrekt tilberedt.Når det er gjort, bortlede vandet.
  • I en skål, bland hvidløg og salt og mos det sammen for at danne en pasta.Tilsæt yoghurt, persille, citronsaft, olie og peber og bland det hele godt.Føje den til pasta mix og sørg for at kaste alt ordentligt, så pastaen er godt belagt med krydderier.
  • Drys pinjekerner på toppen, mens betjener.

2. Brøndkarse salat med hvidløg og Sesame Dressing:

Du skal bruge:

  • 4 store æg
  • 4 kopper trimmet brøndkarse
  • 2 kopper revet radicchio
  • 1 hakket avocado
  • 1 kop snittede radise
  • ½ kop tynde skiver forårsløg
  • 2 spsk.frisk limesaft
  • 1 spsk.fiskesauce - skal du sørge for at kontrollere, om dette med din læge, hvis det er sikkert at have under graviditeten, ellers springe
  • 1 spsk.pakket brun sukker
  • 2 tsk hakket frisk jalapeno
  • 2 tsk hakket hvidløg
  • 2 tsk ristet sesamolie
  • 2 tsk ristet sesamfrø
  • Vand

Sådan:

  • Placer æggene i en grydeog dække dem med vand.Lad det simre over medium varme.Når det begynder at simre, reducere varmen til lav og kog det i yderligere ti minutter.Tag æggene fra varmen og dræne vandet ud.Nu tilføjer iskoldt vand til æggene og lad den blive i vandet, indtil æggene får cool nok til at skrælle.Når æggene er lidt køligt, skrælle huden og skær den i kvarte.
  • I en skål, blandes brøndkarse, radicchio, radise, avocado og løg.Dernæst tilsæt æggene og kaste igen.Tilsæt limesaft, fiskesauce, brun farin, jalapeno, hvidløg og olie i en krukke og ryst den godt, så det kombinerer korrekt.
  • Nu hæld dressingen over salaten og vend ingredienserne forsigtigt for at blande det hele sammen.Tilsæt de ristede sesamfrø på toppen samtidig tjener.

[Læs: Krydderier at spise & amp;Undgå under graviditet ]

3. Green Bean bundter med hvidløg Browned Smør:

Du skal bruge:

  • £ 1 trimmet tynde grønne bønner
  • tynde skiver rød peberfrugt
  • 8 lange tynde forårsløg
  • 2spsk.smør
  • 2 pillede fed hvidløg
  • 1 spsk.ekstra jomfru olivenolie
  • 1 / 4thtsp flager havsalt
  • friskkværnet sort peber
  • Vand

Sådan:

  • Indstil noget vand til at koge i en gryde og placere en damper kurv indeni.Damp de grønne bønner og peberfrugt i ca. tre til fem minutter, indtil de vender bud.Trim de hvide fra forårsløg og dem i damper kurv under den sidste bit i madlavning.Når de begynder at slå blød, fjerne fra damper kurv og placere dem på en tallerken.
  • Del bønnerne i otte portioner.Placer en forårsløg grøn på pladen og tilføje et stykke af bønne og tre stykker af peberfrugt på det.Wrap det grønne omkring grøntsager og binde det i en knude for at lukke bundt.
  • Dernæst placere den på et fad.Gentag med de resterende grøntsager, indtil de danner et bundt med hver portion.
  • Varm smørret i en gryde over medium varme.Smadre hvidløg og tilsæt nelliker i gryden.Lad dem begynde at lave mad og holde omrøring indtil smørret forvandler en ristet brun farve.Fjern hvidløg og tilsæt olie.Støvregn med hvidløg infused olie over bundtet af grøntsager og drys lidt salt og peber inden servering.

4. Brændt Hvidløg og Porre brød gryderet:

Du skal bruge:

  • 1 stort hoved af hvidløg
  • 3 spsk.ekstra jomfru olivenolie
  • 2 kopper vand plus 2 spsk.vand
  • 8 skiver brød med skorper fjernet
  • 4 kopper halveret og tynde skiver porrer - Brug kun de hvide og de lysegrønne dele
  • ½ tsk kosher salt eller havsalt
  • 1 kop revet ost
  • 1spsk.friskhakket timian
  • 1 / 4thtsp frisk jorden sort peber
  • Vand

Sådan:

  • Forvarm ovnen til 375 grader F.
  • Fjern den ydre hud af hvidløg og sætte det i enbagning parabol.Tilføj omkring ½ tsk olie på toppen.Tilføj om en ¼th tomme af vand til bagning parabol.Steg hvidløg uden at lægge et låg på toppen.Gør det indtil hvidløg vender bud, men er stadig en smule fast.Det bør tage omkring 30 minutter for det samme.Når det er gjort, lad den køle og derefter skrælle nelliker.Skær dem op tyndt og der er afsat.
  • Tilføj tre kopper vand i en gryde og bring det i kog.Sæt brødet i en heatproof skål og hæld vand over det, således at brødet er helt under vandet.Lad brødet stå i vandet i ca. tre til fem minutter.Nu sættes brødet i et dørslag og forsigtigt presse det til at dræne vandet ud.Når du er færdig, vil brødet stadig være fugtig, men der vil være noget vand dryppende fra det.
  • Bræk brødet i små stykker og læg den i en skål.
  • Varm en spsk.olie i en gryde over medium varme, indtil det begynder at simre.Nu tilføje porrer, to spsk.vand og ¼thtsp salt.Lad det koge delvist og placere et låg på toppen.Hold under jævnlig omrøring.Porrerne skal dreje bud, men sørg for at de ikke mister deres grønne farve.Det bør tage omkring 5-7 minutter for porrerne at få gjort.
  • Tilsæt porrer til brødet og tilsæt snittede hvidløg, 1 ½ spsk.olie, timian, ost, sort peber og de resterende ¼thtsp salt.Bland det hele sammen forsigtigt, helst ved hjælp af dine hænder.Spred blandingen i et ovnfast fad og tilsæt den resterende olie på toppen.
  • Bag det i ca 30 minutter, eller indtil den bliver gylden og sprød.

5. Hvidløg Stir Fried sne ærter og Snow Greens:

Du skal bruge:

  • ½ kop hakkede hvidløg
  • ½ kop ekstra jomfru olivenolie

Sådan:

  • Tilsæthvidløg til en foodprocessor og hak det.Tilsæt olivenolie og proces det lidt mere, indtil du får en blød og glat konsistens.
  • Varm olien i en gryde ved høj varme.Når det begynder at simre, tilsæt hvidløg og kog det i ca 10 til 15 sekunder, indtil det begynder at frigive sin aroma, og olien bliver duftende.
  • Tilsæt ærter og holde madlavning under omrøring det.Ærterne skal være lysegrønne, og hvidløg bør slå en lys brun.Gør dette i omkring et minut.Tilsæt ærter grønne og hvidløg scape pesto sauce som pr smag.
  • Dernæst tilsæt sojasauce og holde madlavning.Sørg for at holde omrøring for at undgå de fødevarer klistrer til panden.Kog indtil de Ært greens bare om begynde at visne.Det bør tage omkring 30 sekunder til et minut.
  • Når det er gjort, servér straks.

6. Hvid Bean og Rosemary suppe med ristet hvidløg Croutons:

Du skal bruge:

  • 2 hele hoveder af hvidløg
  • 1 / 4thcup plus 2 tsk olivenolie
  • 1 tsk kosher salt plus mere, hvisnødvendige
  • ½ tsk frisk jordet sort peber
  • ½ unsliced ​​hele hvede brød brødet skæres i 1 tommer terninger
  • 1 spsk.usaltet smør
  • 2 spsk.olivenolie plus mere til støvregn
  • 2 kopper hakkede løg
  • 2 skrællede og skåret gulerødder - skåret i skiver af 1 / 4thinch
  • 4 kopper kylling eller vegetabilsk bouillon
  • 2 dåser drænet og skyllet hvide bønner
  • 2 spsk.frisk hakket rosmarin

Sådan:

  • Forvarm ovnen til 400 grader.
  • Slice fra toppen af ​​hvidløg hoveder og gnid hver hovedet med en tsk af olivenolie.Næste, wrap hvidløg hoveder løst på en eller anden folie.Læg dem i ovnen og stege i ca 25 til 30 minutter.Når det er gjort, fjernes fra ovnen og holde den til side til afkøling.Hvidløg skal køle ned betydeligt, så du nemt kan røre det.Når hvidløg er cool at røre ved, presse de nelliker fra hovedet og sted i en skål.Brug en gaffel til at mash stykker og derefter afsat.
  • I en separat skål, bland halvdelen af ​​ristet hvidløg, 1 / 4th kop olivenolie, salt og peber og vend sammen.Tilsæt brød og kaste igen for at lade brødet dækkes helt i blandingen.
  • Sæt brødet på en bageplade og bag den i ca 20 minutter.Sørg for at vende det en gang eller to gange, så brødet er jævnt kogte og forvandler en dejlig gylden brun.Fjern fra varmen og sæt den til side.
  • For at gøre suppen, varme smør i en gryde og tilsæt 2 spsk.af olivenolie.Placer varmen på medium.Tilsæt løg, selleri og gulerod og kog i omkring ti minutter, eller indtil det bliver mørt.
  • Tilsæt bouillon og de resterende hvidløg.Lad det hele koge.
  • Reducer varmen og holde lave mad til en anden 20 minutter indtil gulerødderne slå bud.
  • Tilsæt de drænede bønner og rosmarin til mix og kog i yderligere ti minutter.
  • Dernæst tager ud halvdelen af ​​suppen og bruge en blender til puré det samme.Når det er gjort, skal du placere den tilbage i gryden med suppe og kombinere igen.
  • Mens servering, hæld suppen i skåle og top med croutoner.Støvregn med olivenolie og lidt smør på toppen.

[Læs: Fordelene ved Tulsi under graviditet ]

7. Bagt æg med Creamy Polenta, spinat og hvidløg:

Du skal bruge:

  • 1 kop polenta eller fine jord cornmeal
  • 1 tsksalt
  • 1 kop løst pakket parmesanost plus mere for topping
  • ½ kop sødmælk
  • 2 tsk olivenolie
  • 4 hakket fed hvidløg
  • En knivspids rød peber flager
  • 10 ounce af baby spinat
  • 8 store æg
  • Vand

Sådan:

  • I en gryde, tilsæt fire kopper vand og lad det koge.I mellemtiden, bland polenta og salt i en skål og tilsæt vand.Piskeris det ordentligt og reducere varmen til lav.Dæk gryden og reducere varmen at lade blandingen simre i ca. 40 til 45 minutter.Sørg for at du røre polenta mindst en gang hvert tiende minut, så det ikke klæber til panden.
  • Når polenta er korrekt kogte, tilsæt parmesan og mælken indtil al osten er helt smeltet.Ved nu polenta skal vende cremet og tyk.Dæk gryden og fjern den fra varmen at sætte den til side.
  • Varm ovnen til 375 grader F.
  • i en gryde, Varm olivenolien og tilsæt hvidløg og peber flager.Sautér indtil hvidløg forvandler en gylden farve og begynder at frigive sin aroma.Det vil tage omkring et minut for hvidløg bliver aromatisk.Tilsæt spinat i små partier og holde omrøring det konstant.Hold madlavning og omrøring indtil al spinaten er vissen og bladene har vendt en lys grøn farve.Tag gryden fra varmen og sæt den til side.
  • Fyld formene med halvdelen af ​​det er fyldt med polenta og spinat blanding på toppen.Break et æg over toppen i ramekin.
  • Arranger formene i en gryde, der er ovn sikker og fyld den med meget varmt vand.Sørg for, at det kommer till kun omkring halvdelen af ​​formene og ikke over.
  • Bages i 15 minutter og dæk med alufolie.Bages i yderligere fem til ti minutter, eller indtil de æggeblomme sæt helt.
  • Fjern formene fra vandet og tilsæt et drys af parmesan ost på toppen.Serveres varm og straks.

8. Blomkål suppe med ristet hvidløg:

Du skal bruge:

  • 3 fed snittede hvidløg
  • 2 spsk.olivenolie
  • 1 hakket hovedet af en blomkål skåret i små bide store stykker
  • 5 kopper lavt natrium kylling bouillon
  • 1 spsk.frisk hakket timian blade
  • Kosher salt og sort peber som pr smag

Sådan:

  • Varm olien i en gryde og tilsæt hvidløg.Hold madlavning det for omkring to til tre minutter, indtil det viser en gyldenbrun og begynder at afgive sin aroma.Når det er gjort, skal du fjerne hvidløg fra olien, men ikke kassere det.Sæt den til side til senere brug.
  • Tilsæt blomkål, bouillon, timian, 1 tsk salt og 1 / 4thtsp af sort peber i gryden.Lad det hele simre i omkring 15 til 20 minutter eller indtil blomkål vender bud.
  • Hæld blandingen i en blender og puré det indtil det bliver helt glat.
  • Tilsæt ristet hvidløg fra tidligere på toppen og også tilføje en støvregn af olie.Pynt med timian lige inden servering.

[Læs: Eating Amla under graviditet ]

Tal med din læge, før du prøver disse lækre og sunde opskrifter af hvidløg i graviditeten.Hvis du har en hvidløg-baserede opskrift at dele, efterlade en kommentar nedenfor.

Anbefalede artikler:

  • Er det sikkert at spise muslinger mens du er gravid?
  • 4 Amazing sundhedsmæssige fordele ved at spise Biltong under graviditet
  • Er det sikkert at spise Pancetta under graviditet?
  • Er det sikkert at spise Jalapenos under graviditet?
  • 6 Amazing sundhedsmæssige fordele ved at spise Durian under graviditet