April
17
23:01
Baby // Mad

4 ernæringsmæssige fordele ved Søde kartofler til babyer

Sweet-Kartofler-For-babyer

billede: Shutterstock

En af de ældste kendte rodfrugter i historien om tiden, søde kartofler er stor første fødevarer til dine babyer.De er meget velsmagende, og gæt hvad, de er en af ​​de bedste grøntsager, du kan eksperimentere videre i dit køkken.

Så hvis du spekulerer på, hvad slags sød kartoffel retter du kan gøre for dit barn, dette indlæg er du dækket!Læs om at vide mere om søde kartofler til baby!

Her er en nyttig tip - Altid koge søde kartofler med deres hud på at fastholde maksimal ernæring.

Fordele af Søde Kartofler til babyer:

1. immunitet Boosters:

være rig på antioxidanter, beta-caroten, C-vitamin og B-kompleks vitaminer, jern og fosfor, søde kartofler vise sig at være fremragende immunitet boostereat holde de fleste lidelser i skak.

2. Støtte Fordøjelse:

Det høje indhold af fiber i søde kartofler gør det til en yderst tarmen-venlige grøntsager.De er rige på stivelse, der beroliger maven og tarmene, og gør bevægelighed for fødevarer meget glattere.

3. høj i kalorier:

Knoldene er højt kalorieindhold stivelse fødevarer uden mættet fedt eller kolesterol.Vis-a-vis kartofler, de har højere amylose til amylopectin-forhold, hvilket resulterer i en langsom stigning på blodtryk niveauer.

4. Anti Inflammation Egenskaber:

grund af den høje koncentration af næringsstoffer i dem, er disse grøntsager forbundet med anti-inflammatoriske potentialer i den menneskelige krop.Ekstrakten siges at hjælpe med at reducere inflammation i hjernen og nervevæv skyldes dens evne til at påvirke fibrinogen, en vigtig glycoprotien kræves for blodpropper.Sammen med thrombin og fibrin, afbalancerede mængder af fibrinogen er vigtige for heling af sår og forebyggelse af blodtab.

Nu hvor du kender fordelene ved sød kartoffel, gå videre og tjek dens fantastiske opskrifter!Og husk, altid koge søde kartofler med deres hud på at fastholde maksimal ernæring.

[Læs: Papaya For Babies ]

Sweet Potato Opskrifter til babyer:

1. Peachy Yam Bake:

Peachy Yam Bake

billede: Shutterstock

Passende Alder:

8 måneder og fremefter

hvad du skal bruge:

  • 1/2 kop brun sukker
  • 3 spsk mel
  • 2 tsk hvedekim
  • 1/2 tsk muskatnød
  • 1/ 2 tsk kanel
  • 2 spsk smør
  • 1/2 kop hakkede pekannødder
  • 4 kopper mosede søde kartofler
  • 2 kopper mosede ferskner

Sådan:

  • Kombiner sukker, mel, hvedekim ogkrydderier.
  • Pisk smørret grundigt for at opnå en brødkrumme-lignende konsistens.
  • For ældre babyer, kan du tilføje nødder på dette tidspunkt.
  • Mix yams, ferskner og smør blandingen og bages ved 350 grader F i 35 minutter.

2. søde kartofler Risotto:

Sød Kartoffel Risotto

Via Kilde

Passende Alder:

8 måneder og fremefter

hvad du skal bruge:

  • 2 søde kartofler
  • ¼ kop olivenolie
  • 4 kopper vegetabilsk lager
  • ½ kop finthakket løg
  • 1 spsk hakket hvidløg
  • 1½ kopper Arborio ris
  • ¾ kop hvid druesaft
  • 1 spsk rosmarin
  • 1½tsk timian
  • 3 spsk smør
  • 2 spsk revet parmesanost
  • Salt

Sådan:

  • Skræl de søde kartofler og skær dem.
  • i en forvarmet ovn på 350 grader F i 30 minutter, kaste de søde kartofler med 1 spsk olivenolie og stege.
  • Bland dem i en foodprocessor med ¼ kop hønsefond og holde til side.
  • I en stor gryde, steg løg og søde kartofler i olie.
  • Til denne blanding tilsættes hvidløg og arborio ris.
  • Nu hælde hvid druesaft, efterfulgt af lager, hvilket giver tid til hver at absorbere fuldstændigt.
  • Bland den søde kartoffel blanding med dette, og drys rosmarin, timian og smør.
  • Vent til risotto opnår en blød tekstur med al væske absorberet.

3. Sød kartoffel og ost Mash:

Sød kartoffel og ost Mash

billede: Shutterstock

Passende Alder:

8 måneder og fremefter

Hvad du skal bruge:

  • 120g søde kartofler, skrællet og skåret i tern
  • 1 medium gulerod, skrællet og skåret i tern
  • 25g hård ost, såsom cheddar, revet

Sådan:

  • Kog grøntsagerne sammen, indtil de er barebud.
  • Mash eller puré dem sammen med ost.
  • Her er et lækker sød kartoffel babymad

[Læs: Sundhedsmæssige fordele af kål til din baby ]

4. søde kartofler og Plantain suppe:

Sød Kartoffel og Plantain suppe

Via Source

Passende Alder:

8 måneder og fremefter

hvad du skal bruge:

  • 1 sød kartoffel
  • 1 grøn vejbred (skrællet og skåret)
  • Olivenolie
  • 1 løg
  • 1 knustfed hvidløg
  • 2 kopper hønsefond
  • 1 laurbærblad
  • 1/2 kop mælk - modermælk eller modermælkserstatning

Sådan:

  • Efter ristning hvidløg og løg i olien, sauter den vejbred sammenmed den.
  • Når brunet, tilsæt hønsefond og laurbærblad.
  • Mix søde kartofler og lad det simre.
  • Efter afkøling blande blandingen i en foodprocessor efter fjernelse af laurbærblad.
  • Igen bringe tilbage blandingen i gryden og rør det med mælk.
  • Kog i et stykke tid og suppen er klar!
PREV POST SIDE 1 2næste