May
08
23:00
Graviditet // Sikkerhed

Er det sikkert at spise rå grøntsager under graviditet?

Er-det-Safe-To-Eat-Raw-Grøntsager

billede: Shutterstock

Er du gravid, og ivrig efter at spise sundt for at sikre vækst og udvikling af dit ufødte barn?Er du spekulerer på, om rå grøntsager er sikkert for dig at forbruge eller ej?Dit spørgsmål skal være kan du spise rå grøntsager, mens gravid?Derefter kunne gå gennem dette indlæg omhyggeligt være en god idé for dig.

En typisk graviditet kost underspiller betydningen af ​​rå grøntsager og overbetoner behovet for mejeriprodukter og animalske produkter.Ifølge gamle myter, spise rå grøntsager under graviditet er ikke godt for fosteret.Men kender du en nyere forskning viser, at spise rå grøntsager under graviditeten kan være en nærende løsning for dig?Men det er også vigtigt at kende de sundhedsmæssige risici, at spise rå grøntsager kan udgøre.Læs videre for at forstå, hvordan rå grøntsager kan gøre underværker for dig og din baby.

kan du spise rå grøntsager Mens gravid?

Under graviditet, kravet om mineraler, vitaminer og andre næringsstoffer øges som følge af de krav, f

ostrets vækst.Grøntsager, når spises rå kan give et væld af ernæringsmæssige fordele for både moderen og barnet.Nogle af de ernæringsmæssige fordele omfatter:

1. Folat:

grøntsager som broccoli, ærter, asparges og kål indeholder store mængder af folat [1].Passende niveauer af folat i kroppen vil forhindre misdannelse af hjernen og rygraden af ​​barnet.

[Læs: Fordele af Okra under graviditet ]

2. Calcium:

Calcium er afgørende for skelet mineralisering og knogle sundhed.Det hjælper også til at holde dine knogler stærke.Du vil finde store mængder af calcium i grønne bladgrøntsager som Collard greens, grønkål og spinat.

3. Omega 3 fedtsyrer:

Omega 3 fedtsyrer bidrage til udviklingen af ​​barnets neurologiske system.Rosenkål, blomkål og squash er nogle gode kilder til omega tre fedtsyrer i grøntsager.

[læs: Power Foods under graviditet ]

4. Fiber:

Rå grøntsager, mens gravid, kan være, som de fleste af os kender, er fremragende kilder til fiber.Fiber forebygger ubehagelige fordøjelsesproblemer under graviditeten og letter fordøjelsen.

Rå grøntsager til at undgå:

De fleste af de rå grøntsager under graviditet er sikkert for dig at forbruge, men der er nogle, der bør fjernes fra din kost helt.

Som anført af foodsafety.gov [2], i modsætning til andre grøntsager, spirer brug fugtige og varme forhold til at vokse.Disse betingelser også fremme væksten af ​​bakterier som salmonella [3], listeria og E. coli.Hvis du ønsker at spise spirer, så sørg for, du tilberede dem godt at dræbe bakterier i det.Undgå at spise rå grøntsager, der forårsager gastritis ligesom blomkål, radise, og okra.

[Læs: Vegetarisk kostplan under graviditet ]

En lille advarsel:

Derfor kan vi konkludere, at rå grøntsager kan være en fantastisk tilføjelse til din kost.Men der er nogle sikkerhedsmæssige retningslinjer, som du skal følge, mens man spiser rå grøntsager.Disse omfatter:

Toxoplasma [4] er en parasit stede i råt og undercooked kød.Det er også til stede i den ydre skrællen af ​​frugt og grøntsager.En undersøgelse foretaget af Center for Disease Control og Forebyggelse [5] viser, at toxoplasmose [6] inficerer næsten 4000 fostre hvert år.Gravide kvinder smittet med Toxoplasma videregive denne infektion til deres babyer.Det kan føre til sygdomme, der påvirker øjne og nervesystem.For at forhindre denne infektion, skal du sørge for at vaske de rå grøntsager grundigt, før du spiser.Klip den beskadigede eller sårede del af grøntsager, som bakterier tendens til at trives i disse steder.Vask skærebræt og kniv med varmt og sæbevand efter opskæring grøntsagerne.Nogle rå grøntsager indeholder hæmagglutininer [7] og bakterier, der kan forstyrre funktionen af ​​røde blodlegemer i kroppen.Derfor, sættetid de rå grøntsager i saltvand til at dræbe bakterier til stede i dem.

Vi er sikre på, at han mange fordele ved gumlede på rå grøntsager skal have lettet alle dine frygt nu.

Vidste du spiser rå grøntsager under din graviditet?Hvis ja, så har du nogen forslag eller bemærkninger, som du kan dele med os?Efterlad en kommentar nedenfor.

Anbefalet artikel:

  • 23 Fødevarer, bør du helt sikkert undgå under graviditet
  • 8. Måned Graviditet kost - hvilke fødevarer at spise og undgå?
  • Top 10 Nutritional Fødevarer at spise under graviditeten
  • 12 Amazing Fordele af gulerod og dens Juice under graviditeten