April
14
23:03
Vinkkejä Tricks

Kokki Sam Talbot vinkkejä ruoanlaittoon ilman sokeria

Sam Talbot ja Liz Gumbinner Kun Kristen, ja minulla oli mahdollisuus istua alas Sam Talbot, meidän Top Chef murskata muutaman viime vuoden aikana, se oli vaikea olla sanoa kyllä.(Suoraan sanottuna, se oli vaikea olla saada kaikki hikinen ja hermostunut päivää etukäteen.)

Se oli hieman pelottava;ei siksi, että hän on ihana ja viehättävä ja pääkokki uuden Mondrian Soho NY, ja huhujen mukaan vuodelta mallien ylös whazoo-vaan koska hän on niin intohimoinen, lahjakas kokki.Ja rehellisesti sanottuna, olemme molemmat paremmin syö hyvää ruokaa kuin ruoanlaittoon sitä itse.


Entisenä henkilökohtainen kokki perheen kaksi nuorta lasta, Sam
tosin on fiksu ideoita saada lapset syömään paremmin.Ja niin kuin diabeetikko itse, Sam ollut hyvin aktiivinen vapaaehtoistyö auttaa edistämään Juvenile Diabetes tutkimusta ja on paljon sanottavaa ruoanlaitto ilman sokeria.

[Kun hyppy, saada hyviä vinkkejä ja yksinomainen resepti Chef Sam Talbot]

Sam Talbot ja Cool äiti Picks
Sam Talbot Cool äiti kohteet toimitukselle Kristen + Liz, ja Isabel Kallman Alpha Mom



Nyt sanon etten ole fake sokeria tuuletin ollenkaan.En pidä Light-juomien ja Aspertame kummajaisia ​​minut pois, joten en vain ajattele sokeria vaihtoehdoista kovin paljon.Mutta myönnän etten ollut koskaan miettinyt, mitä mannaa luonnollisia makeutusaineita ovat diabeetikoille ja vanhemmille diabeetikoille.Minkä vuoksi Sam on työskennellyt Truvia makeutusaineena (ote Stevia kasvi) ja auttamalla heitä luomaan kaikenlaisia ​​reseptejä käyttää sitä.Sam Talbot n Tuna Ceviche Sweet + mausteinen popcorn?Hei!

Stevia tuotteet olivat aina valtava, luonnollista ruokaa yhteisöä, ja olen vain nähnyt sitä meidän luontaistuotemyymälän ennen Truvia meni massa noin vuosi sitten.Voit itse leipoa sitä, ja kun yritin sitä mansikka, kädet alas se oli lähinnä sokeria olin koskaan maistanut.Olen siis täysin saada kuinka arvokas se on ollut paljon perheitä.

Pyysin Sam muutaman hänen vinkkejä saada lapset ja varsinkin diabeetikko lapset, innoissaan ruokaa.

Open heidän mielensä, eikä vain suutaan : Hanki lapset mukaan - jos olet onni on yksi lähellä sinua, ota ne viljelijöiden markkinat olla osa
koko prosessin.

Keskustele ainekset .Esimerkiksi, kun käytetään porkkanaa, olen aina
tehdä hauska puoli kommentteja kuten Hei tiesitkö porkkanat jäniksiä "
suosikki vihanneksia?Siksi he ovat aina hyppii ympäri niin onnellinen
... se johtuu kaikesta energiasta porkkanat antaa heille!
Ottamalla eläimet ja
hauskoja anekdootteja ovat välttämättömiä opetuksen kids tärkeyttä mitä
terveellisiä elintarvikkeita tarjota.

Keep it simple yritän aina pitää aterian hyvin yksinkertainen lapsille.Enintään 3 tai 4
ainesosia per ruokalaji, joten he eivät menetä kiinnostusta.

Älä säilytä niitä pöydässä kun olet tiskillä antaa heidän pelata
ja kahva ruoka on avain, jotta he todella tuntevat mukana.Enemmän he
ovat kädet ja ylös laskuri auttaa minua tekemään sitä, taipuvaisempia he ovat sen
syödä tuloksena terveellisiä välipaloja tai aterioita.

Truvia makeutusaineena Diabetes Vinkki : todella hyvä tapa saada kaikki lapset, ei vain niitä, jotka on diabetes,
innoissaan oppia syömään terveellistä kautta leivonnassa.Mitä lapsi ei
rakastelun tai syö evästeet?Joten joskus käytän jälkiruoka houkutella
niitä. Kun käynnistämässä diabetesta sairastavilla lapsilla, temppu on opettaa
heille eroa jalostettuja sokeri ja makeutusaineena.Truvia ei ole vaikutusta glykeeminen indeksi, joten se on loistava brändi esitellä
vanhemmille ja heidän lapsensa.Ei ole tarvetta diabetesta sairastavilla lapsilla menetä
pois iloista paistaminen!



RESEPTI: Chef Sam Talbot n brined Chicken


suolavedellä kana ennen keittämistä on
ainoa tapa edetä, jos haluat kanan kostea, mehukas, ja upea.(Etu tehdä vauvojen kulinaarinen koulu Grad on, että opit asioita, kuten tämä.) Niinpä kysyin Sam
voisiko hän uhrata omaa brined kanan resepti, tehty Truvia, sillä
ihmiset, jotka joutuvat rajoittamaan sokerin heidänruokavalion.

Katso!

Tämä tekee tarpeeksi 6 lb kana, tai jopa 10 lbs luutonta, nahatonta kananrintaa.

1 gallona jäävettä

1 kuppi vähäsuolaista kanalientä
1 kuppi merisuolaa
(ei iodized ruokasuolaa!)
4 rkl Truvia
2 valkosipulin kynttä, kuorittu ja hienonnettu

2 rkl inkivääriä, hienonnettu

2ruokalusikallista vaaleanpunainen pippurit, koko

Yhdistä kaikki ainekset isoon pottiin keskipitkän kuumuudelle.
Kiehauta, vatkaamiseen hyvin.Kun suolavedessä on keitetty kokki sitä
noin 3 minuuttia.Poista lämpöä ja anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi
lämpötilaan (tai säilytä jääkaapissa kunnes olet valmis käyttämään).

Aseta kokonainen kana suolavedessä, kansi ja kylmässä yön yli tai ainakin 4 tuntia luullisten kanaa.Valuta ja taputtele kana kuiva ennen keittämistä halutulla tavalla.


- Liz

Saat julkkiskokki reseptejä perheille rajoittamiseksi sokerin niiden ruokavalion, tutustu Truvia verkkosivuilla.

Ja lisää Juvenile Diabetes, mukaan lukien joitakin hyviä vinkkejä hallita kaikkia sokeri ympäri vapaapäiviä, tutustu JDRF verkkosivuilla.