May
08
23:00
Grossesse // Sécurité

Est-il sécuritaire de manger des légumes crus pendant la grossesse?

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Image: Shutterstock

Êtes-vous enceinte et désireux de manger sain pour préserver la croissance et le développement de votre bébé à naître?Vous vous demandez si les légumes crus sont sans danger pour vous de consommer ou non?Votre question doit être pouvez-vous manger des légumes crus pendant la grossesse?Puis, en passant par ce poste attentivement pourrait être une bonne idée pour vous.

Un régime de grossesse typique minimise l'importance de légumes crus et surestime la nécessité pour les produits laitiers et les produits animaux.Selon les vieux mythes, manger des légumes crus pendant la grossesse est pas bon pour le fœtus.Mais savez-vous une récente recherche montre que manger des légumes crus pendant la grossesse peut être une option nutritive pour vous?Cependant, il est également important de connaître les risques pour la santé que la consommation de légumes crus peuvent poser.Lisez la suite pour comprendre comment les légumes crus peuvent faire des merveilles pour vous et votre bébé.

pouvez-vous manger légumes crus pendant la grossesse?

Pendant la grossesse, l'exigence de minéraux, de vitamines et d'autres nutriments augmente en raison des exigences de la croissance foetale.Légumes, lorsqu'ils sont consommés crus peuvent fournir une pléthore d'avantages nutritionnels à la fois la mère et le bébé.Certains des avantages nutritionnels comprennent:

1. L'acide folique: légumes

comme le brocoli, les pois, les asperges et le chou contiennent des quantités élevées d'acide folique [1].Des niveaux appropriés de folate dans votre corps va éviter la malformation du cerveau et la colonne vertébrale du bébé.

[Lire: Avantages de gombo pendant la grossesse ]

2. Calcium:

calcium est essentiel pour la minéralisation du squelette et de la santé des os.Il aide également à conserver des os solides.Vous trouverez de grandes quantités de calcium dans les légumes verts comme le chou vert, le chou frisé et les épinards.

3. Omega 3 Fatty Acids: acides

gras oméga 3 aident le développement du système neurologique du bébé.Les choux de Bruxelles, chou-fleur, et les courges sont de bonnes sources d'oméga trois acides gras dans les légumes.

[Lire: Foods alimentation pendant la grossesse ]

assurances 4. Fibre: légumes

premières pendant la grossesse peut être, comme la plupart d'entre nous le savent, sont d'excellentes sources de fibres.Fibre empêche problèmes digestifs désagréables pendant la grossesse et facilite la digestion.

légumes crus à éviter:

plupart des légumes crus pendant la grossesse sont sans danger pour vous de consommer, mais il ya certains qui devrait être éliminé de votre alimentation tout à fait.

Comme indiqué par foodsafety.gov [2], contrairement à d'autres légumes, les choux ont besoin de conditions chaudes et humides de croître.Ces conditions favorisent également la croissance des bactéries telles que Salmonella [3], listeria, et E. coli.Si vous voulez manger les choux, puis assurez-vous, vous les faites cuire ainsi à tuer les bactéries présentes en elle.Évitez de manger des légumes crus qui causent la gastrite, comme le chou-fleur, le radis, et le gombo.

[Lire: Plan régime végétarien pendant la grossesse ]

Un mot de prudence:

Par conséquent, nous pouvons conclure que les légumes crus peuvent être un excellent ajout à votre régime alimentaire.Cependant, il ya quelques directives de sécurité que vous devez suivre tout en mangeant des légumes crus.Ceux-ci comprennent:

Toxoplasma [4] est un parasite présent dans la viande crue ou insuffisamment cuite.Elle est également présente dans la peau extérieure ou peau des fruits et légumes.Une étude menée par le Center for Disease Control and Prevention [5] révèle que la toxoplasmose [6] infecte près de 4000 foetus chaque année.Les femmes enceintes infectées par Toxoplasma transmettre cette infection à leur bébé.Elle peut conduire à des maladies qui affectent les yeux et le système nerveux.Pour prévenir cette infection, assurez-vous que vous vous lavez les légumes crus avant de les manger.Coupez la partie endommagée ou meurtrie du légume, car les bactéries ont tendance à prospérer dans ces lieux.Laver la planche à découper et un couteau à l'eau chaude savonneuse après la coupe et les légumes.Certains légumes crus contiennent des hémagglutinines [7] et les bactéries, qui peuvent perturber le fonctionnement des cellules rouges du sang dans le corps.Par conséquent, faire tremper les légumes crus dans l'eau salée pour tuer les germes présents dans eux.

nous sommes sûrs qu'il nombreux avantages de grignotant sur les légumes crus doivent avoir assoupli toutes vos appréhensions maintenant.

Avez-vous mangez des légumes crus pendant votre grossesse?Si oui, alors vous avez des suggestions ou des observations que vous pouvez partager avec nous?Laisse un commentaire ci-dessous.

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