March
30
23:06
Kehamilan

Apakah Ini Aman Untuk Makan Keju Brie Sementara Anda Apakah Hamil?

Brie Keju

Gambar: Shutterstock

Apakah Anda hamil dan ingin memeriksa aspek kesehatan dari segala sesuatu yang Anda makan dan minum selama bulan-bulan khusus?Pernahkah Anda berpikir untuk memeriksa keselamatan makan keju saat Anda sedang hamil dan ingin tahu apakah itu bisa membahayakan bayi yang belum lahir Anda dengan cara apapun?Apakah Anda suka makan keju tapi sekarang telah menyimpannya ditahan karena Anda sedang hamil dan tidak yakin apakah Anda harus terus?Apakah Anda ingin tahu lebih banyak tentang makan keju, terutama brie, selama kehamilan sebelum Anda dapat melanjutkan makan itu?

Jika semua pertanyaan di atas tampak seperti hal yang telah bertanya pada diri sendiri, saatnya bagi Anda untuk gulir ke bawah dan periksa semua tentang makan brie saat Anda sedang hamil, dan apakah Anda harus menjauhkan diri atau bahagia terus.

Apa Brie?

Brie adalah sejenis keju lunak yang dibuat menggunakan susu sapi.Hal ini dinamai brie setelah wilayah Brie di Perancis dari mana itu benar-benar berasal.Kej

u Brie memiliki warna pucat lembut dan kadang-kadang juga dapat memiliki sedikit semburat kelabu itu.Keju juga memiliki kulit cetakan putih yang sebagian besar dimakan oleh mereka yang mencintai brie.Persis rasa keju brie sangat tergantung pada bahan-bahan yang digunakan untuk tipe tertentu serta lingkungan di mana telah diproduksi (1).

Berikut adalah cepat melihat bagaimana keju brie biasanya dibuat: keju

  • Brie dapat dibuat dengan menggunakan susu atau susu semi-skim.
  • Pada awalnya, rennet ditambahkan ke dalam susu mentah dan dipanaskan sampai suhu tidak melebihi 37 derajat C. Proses ini membantu membuat dadih.
  • Berikutnya, keju dadih dituangkan ke dalam cetakan, kadang-kadang dengan penggunaan ladle berlubang tradisional yang dikenal sebagai pelle brie a.
  • Cetakan diisi dengan banyak lapisan tipis keju dan dikeringkan keluar selama hampir 18 jam.Setelah cetakan menguras, keju diambil, dibumbui dengan garam dan diinokulasi dengan keju cetakan.Hal ini disimpan di ruang bawah tanah selama sekitar empat sampai lima minggu untuk membiarkannya mengatur.
  • Kadang-kadang, jika keju brie yang tersisa untuk tahap jatuh tempo untuk waktu berbulan-bulan bahkan setahun, rasa dapat menjadi kaya dan kuat.Dalam kasus tersebut, kulit menjadi lebih gelap dan lebih rapuh.
  • Brie keju yang telah dibuat masak mengandung terlalu banyak amonia, yang tidak terlalu dianggap sehat.

Is It Aman Untuk Makan Keju Brie Sementara Anda Apakah Hamil?

Brie terbuat dari susu yang tidak dipasteurisasi dan dapat berisi sangat berbahaya Listeria.Disarankan bahwa ketika Anda sedang hamil, Anda hanya makan keju yang sulit atau jika Anda ingin makan keju lembut, makan orang-orang yang dibuat dengan menggunakan susu pasteurisasi (2).

Apakah Manfaat Kesehatan Dari Makan Brie?

Meskipun tidak aman untuk makan saat Anda sedang hamil, Anda selalu bisa kembali ke makan itu setelah bayi Anda lahir, dan dokter memberikan Anda pergi ke depan.Anda harus ingat untuk pertama memeriksa dengan dokter Anda saat Anda sedang menyusui, dan jika diperlukan, makan brie hanya sekali engkau menyapih bayi Anda.Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan dari brie yang dapat Anda memanfaatkan sekali Anda berada di sinyal hijau untuk memakannya:

1. Loaded Dengan Vitamin:

Brie yang sarat dengan berbagai vitamin yang baik untuk kesehatan Anda secara keseluruhan.Keju

  • Brie memiliki banyak vitamin seperti vitamin B 12, riboflavin, folat dan niacin.
  • Vitamin A ditemukan dalam brie akan menjaga sistem kekebalan tubuh Anda sehat dan juga bagus untuk rambut Anda serta kulit Anda.
  • vitamin akan membantu tubuh Anda untuk memecah karbohidrat berbagai, lemak dan protein dan memungkinkan mereka digunakan sebagai energi yang Anda alami berasal dari sumber makanan lainnya.
  • Vitamin D ditemukan dalam brie meningkatkan kesehatan tulang.

2. Protein Dan Lemak:

Brie adalah sumber yang kaya lemak dan protein.

  • Satu ons keju brie mengandung sekitar enam gram protein dan delapan gram lemak, yang juga termasuk lemak jenuh.
  • Protein yang Anda temukan di brie akan menyediakan Anda dengan semua asam amino yang dibutuhkan tubuh untuk menjaga kesehatan secara keseluruhan.
  • Asam lemak tak jenuh ditemukan dalam brie yang baik untuk tubuh Anda, karena mengandung asam trans-palmitoleic.Ini membantu mengurangi risiko diabetes tipe 2.

3. Kelimpahan Of Mineral Esensial:

The banyak mineral penting yang ditemukan dalam keju brie juga baik untuk kesehatan Anda.

  • Satu ons keju brie mengandung kalsium, fosfor, dan mangan, yang semuanya membantu membentuk jaringan di tulang Anda.Keju
  • Brie juga mengandung seng yang membantu untuk mendukung fungsi enzim dalam sel-sel Anda.
  • Kandungan selenium dalam keju brie merupakan antioksidan yang baik.
  • Makan keju brie juga akan meningkatkan konsumsi secara keseluruhan mangan dan tembaga yang juga ditemukan di sama.

4. Kaya Dalam Karbohidrat Dan Kalori:

The kalori dan karbohidrat konten yang ditemukan dalam keju brie menyediakan sumber energi yang sehat untuk tubuh Anda.

  • Satu ons keju brie memiliki sekitar 95 kalori, yang hampir lima persen dari asupan kalori yang dianjurkan.Sementara itu pasti merupakan sumber energi yang cepat, pastikan Anda berlatih beberapa menahan diri agar tidak makan berlebihan sama.
  • Satu ons keju brie juga mengandung sekitar 0,13 gram karbohidrat dalam bentuk gula.Keju
  • Brie juga rendah laktosa dan tidak akan menimbulkan efek samping atau risiko kesehatan bagi mereka yang menderita intoleransi laktosa (3).

Lezat Resep Dengan Brie Keju:

Setelah dokter memberikan tanda semua-jelas untuk mulai makan keju brie, berikut adalah beberapa resep yang dapat Anda coba:

1. Cranberry Butternut Dan Brussels Sprout Brie Skillet Nachos:

Cranberry Butternut Dan Brussels Sprout Brie Skillet Nachos

Gambar: Shutterstock

Anda Akan Perlu:

  • 1 ½ cangkir dikupas dan dipotong butternut squash
  • 2 sdm.minyak zaitun
  • 1 sdt gula
  • A sejumput garam dan lada hitam sesuai selera
  • 1 cangkir tipis robek kubis Brussel
  • 2 siung cincang atau parut bawang putih
  • 1 sdm.segar cincang thyme
  • 2 sdt bubuk cabai
  • ¼thtsp dari cabai rawit atau lebih sesuai selera
  • ¼thtsp dari cabai merah digerus
  • ½ cangkir cranberry kering
  • 8 ons keju parut fontina
  • 1 kantong tortillachip
  • 8 ons iris keju brie
  • 4 ons gorgonzola atau keju biru untuk topping

Untuk Sauce:

  • 1 cangkir jus cranberry murni
  • 1 sdm.dari gula

Cara:

  • Panaskan wajan besar di atas api sedang dan tambahkan minyak zaitun setelah wajan panas.Tambahkan butternut squash dan memercikkan sedikit gula merah di atas.Tambahkan garam dan lada hitam sesuai selera Anda.
  • Jauhkan memasak di atas api sedang dan pastikan Anda terus-menerus aduk sehingga tidak menempel ke bagian bawah wajan.Masak selama sekitar 15 menit atau sampai waktu squash berubah sepenuhnya lembut dan Anda dapat mematahkannya terpisah dengan garpu.
  • Berikutnya, tambahkan irisan kubis Brussel, thyme, bawang putih, cabe merah, cabai bubuk dan cabai merah digerus.Terus memasak selama sepuluh menit.Pada saat itu, squash dan kecambah harus mulai caramelize.Begitu mereka sepenuhnya karamel, menghapus wajan dari panas dan tambahkan cranberry kering.Campur semuanya dengan baik dan tuangkan di atas piring.Anda oven
  • Panaskan sampai 400 derajat F.
  • Dalam wajan yang sama yang Anda memasak sayuran sebelumnya, tambahkan sekitar 1 / 3rdof chip di bagian bawah dan menutupinya dengan 1/3 dari keju dengan mencampurkeju brie sedikit dan beberapa keju fontina.Berikutnya, tambahkan lapisan sayuran tetapi hanya menggunakan sekitar 1/3 dari sayuran Anda siapkan sebelumnya.Jauhkan layering untuk dua kali lagi sampai Anda telah selesai menggunakan semua keju dan sayuran.
  • Sekarang menempatkan wajan dalam oven dan panggang selama sekitar sepuluh menit, atau sampai meleleh keju.
  • Sementara itu, mempersiapkan molase cranberry.Dalam panci kecil, tambahkan jus cranberry dan gula merah.Biarkan mendidih campuran selama sekitar 5-8 menit atau sampai berkurang sepenuhnya dan meninggalkan sirup lengket.Jika itu menjadi terlalu tebal Anda dapat menambahkan sedikit jus cranberry.
  • Setelah selesai, mengambil wajan dari oven dan tambahkan keju gorgonzola di atas bersama dengan molase cranberry Anda siap.Sajikan bersama dengan nachos.

2. Fettuccini Dengan Brie Dan Basil:

Fettuccini Dengan Brie Dan Basil

Gambar: Shutterstock

Anda Akan Perlu:

  • 12 ons kering fettuccini pasta
  • 4 besar unggulan dantomat cincang
  • 2 siung bawang putih cincang
  • 1 ½ cangkir potong dadu keju brie
  • ¾thcup cincang kemangi segar
  • ½ cangkir minyak zaitun
  • 1 sdm.dari cuka anggur merah
  • ½ sdt garam atau sesuai selera
  • ½ sdt baru lada hitam atau sesuai selera
  • 2 sdm.dari parut keju parmesan
  • Air

Cara:

  • Mix tomat cincang, bawang putih cincang, keju brie, cincang kemangi, minyak zaitun, garam dan merica dan cuka dalam mangkuk.Melemparkan segalanya bersama-sama.Tutup mangkuk dan biarkan berdiri di suhu kamar selama sekitar satu sampai dua jam.
  • Sementara itu, menempatkan air dalam panci dan tambahkan garam.Setelah mulai memanas, tambahkan pasta dan didihkan.Lakukan selama sekitar 12 menit atau sesuai petunjuk pada kemasan pasta.
  • Setelah pasta dilakukan, tiriskan dan mencampurnya dengan saus yang Anda telah menyimpan pengasinan sebelumnya.Tambahkan keju parmesan parut di atas sesaat sebelum disajikan.

3. Brie Keju berkaca-kaca dengan Gula Dan Kacang:

Brie Keju berkaca-kaca dengan Gula Dan Kacang

Gambar: Shutterstock

Anda Akan Perlu:

  • ¼thcup dari dikemas gula merah
  • ¼thcup cincangkacang macadamia atau pecan
  • 1 sdm.brendi
  • 1 putaran keju brie
  • Apel wedges untuk melayani
  • Pear wedges untuk melayani
  • 2 sampai 3 sdm.jus lemon
  • Crackers untuk melayani

Cara:

  • Campur gula, kacang-kacangan dan brendi dalam mangkuk kecil dan memastikan semuanya akan benar dilapisi.Tutup mangkuk dan biarkan dingin selama minimal 24 jam atau maksimal seminggu.
  • Panaskan oven sampai 500 derajat F.
  • Ambil piring oven-aman atau piring kue dan menempatkan keju brie di atasnya.Panggang brie selama sekitar empat sampai lima menit atau sampai ternyata sedikit lembut.Setelah menjadi lembut, membawanya keluar dari oven dan tambahkan campuran gula di atas.Pastikan Anda menyebar secara merata.
  • Panggang selama dua sampai tiga menit atau sampai semua gula meleleh.
  • Sementara itu, sikat apel dan pir wedges dengan jus lemon.Setelah Anda mengambil brie keluar dari oven, letakkan apel dan pear irisan pada satu sisi keju brie.Di sisi lain, menempatkan kerupuk.

4. Brie Jamur Stuffed:

Brie Stuffed Jamur

Gambar: Shutterstock

Anda Akan Perlu:

  • 4 sdm.mentega
  • 12 ons berasal dan dicuci jamur kancing putih
  • 4-5 irisan daun bawang, sampai hanya bagian hijau
  • 4 siung bawang putih cincang
  • ¼thcup cincang segar daun peterseli datar
  • A percikan anggur putih
  • Satu wedge 8 ons keju brie potong-potong seukuran gigitan

Cara:

  • Panaskan oven sampai 375 derajat F.
  • Panaskan wajan besar dan menambahkan mentega untuk itu.Setelah mentega mulai mencair dan wajan sangat panas, tambahkan topi jamur dan memasak mereka dalam mentega selama sekitar satu menit.Hapus wajan dari panas dan menempatkannya samping.
  • Tambahkan bawang hijau dan bawang putih ke wajan dan tumis selama sekitar satu menit dan kemudian menambahkan anggur dan peterseli.Campur semuanya dengan baik untuk melapisi dalam campuran dan masak selama satu sampai dua menit.Setelah herbal mulai melepaskan aroma mereka, menghapus wajan dari panas.
  • Tempatkan topi jamur dalam loyang dan menempatkan sepotong keju brie dalam setiap topi jamur.Berikutnya, tuangkan campuran peterseli dari atas topi jamur, lapisan mereka dengan benar.Mengatur loyang dalam oven dan panggang selama sekitar 15 menit, atau sampai meleleh keju.
  • Ambil jamur keluar dan segera melayani mereka.

5. karamel bawang Tart Dengan Gorgonzola Dan Brie:

Karamel bawang Tart Dengan Gorgonzola Dan Brie

Gambar: Shutterstock

Anda Akan Perlu:

  • 2 sdm.minyak zaitun
  • 4 cangkir irisan bawang cincang menjadi irisan tebal
  • 1 sdm.gula merah
  • 2 sdm.dari cuka
  • ½ sdt garam atau sesuai selera
  • ½ sdt lada hitam yang baru membumi atau sesuai selera
  • 8 oz.beku puff pastry - pastikan Anda defrost itu setidaknya beberapa jam sebelum menggunakan dalam resep
  • 2 oz.dari dingin keju brie dengan kerupuk rambak dihapus dan potong dadu
  • 2 oz.potong dadu Gorgonzola atau lainnya keju biru
  • 2 sdm.cincang tarragon
  • segar

Cara:

  • Dalam panci yang mendalam, panaskan minyak di atas api sedang.Tambahkan bawang dan masak mereka selama sekitar sepuluh menit atau sampai mereka mulai berubah menjadi cokelat dan layu.Berikutnya, tambahkan gula, cuka dan garam dan merica.
  • Kurangi panas ke rendah dan terus memasak perlahan.Pastikan bahwa Anda memasaknya tanpa menutupi panci selama sekitar 20 sampai 25 menit atau sampai bawang mengubah konsistensi karamel kaya.
  • Jika Anda merasa bawang menjadi terlalu kering atau mungkin menempel ke dalam panci, Anda dapat menambahkan jumlah yang sangat sedikit air.Setelah bawang caramelize, menghapusnya dari panas dan meletakkannya ke samping.Biarkan dingin ke suhu kamar.
  • Sementara itu, menggelar kue untuk membuat bentuk persegi panjang 10 sampai 14 inci atau bentuk lainnya Anda ingin menjadi.Tempatkan kue di atas loyang yang Anda harus baris pertama dengan kertas roti.Gunakan garpu untuk menusuk kue sehingga tidak membentuk gelembung saat Anda memanggang itu.
  • Setelah Anda selesai menusuk kue dengan garpu, mengambil campuran bawang dan menyebar di atas kue.Pastikan Anda menyebarkan bawang sampai ke tepi kue.Menyebar keju di atas dan taburi beberapa tarragon sebagai lapisan terakhir.Jika Anda tidak akan memanggang segera, Anda dapat menyimpannya di lemari es sampai Anda lakukan.
  • Panaskan oven Anda sampai 400 derajat F.
  • Tempatkan kue dan bawang layering dalam dan panggang selama sekitar 18 sampai 20 menit atau sampai keju benar-benar meleleh dan kue telah berubah renyah.Biarkan dingin dalam oven selama sekitar lima menit sebelum mengambil itu.
  • Setelah Anda mendapatkannya keluar, memotong kue ke dalam kotak seukuran gigitan kecil atau wedges.Anda mungkin taburi keju lebih di atas tepat sebelum Anda memakannya.

6. Creamy Empat Keju Brie Dan mentega Ritz Cracker Mac Dan Keju:

Creamy Empat Keju Brie Dan mentega Ritz Cracker Mac Dan Keju

Gambar: Shutterstock

Anda Akan Perlu:

  • 7 sdm.mentega tawar
  • 1 cincang atau parut siung bawang putih
  • 1 ½ cangkir hancur kerupuk Ritz
  • 1 pon siku pasta
  • ¼thcup tepung
  • 3 cangkir susu hangat
  • 1 ¼thcup diparut tajam keju cheddar putih
  • 1 cangkir keju parut fontina
  • 1 ¼thcup dari keju parut Havarti
  • 4 sampai 6 ons cincang brie keju dengan kerupuk rambak dihapus
  • ¼thtsp bubuk mustard
  • ¼thtsp dari cabai rawit atau lebih sesuai selera
  • ¼thtspgaram atau lebih sesuai selera
  • ½ sdt baru lada hitam atau lebih sesuai selera
  • Air

Cara: Anda oven

  • Panaskan 350 derajat F. Ambil loyang dan semprotkandengan semprotan antilengket.
  • Tambahkan air dan garam ke dalam panci dan letakkan di panas mendidih.Setelah air mulai mendidih, tambahkan pasta sampai mulai berubah lembut.Tiriskan dengan baik dan sisihkan.
  • Sebagai pasta mendidih, menempatkan wajan dan panas itu.Tambahkan mentega dan biarkan mencair.Setelah mentega meleleh, tambahkan bawang putih dan tumis selama sekitar 30 detik.Berikutnya, tambahkan kerupuk Ritz hancur dan campuran semuanya bersama-sama sehingga kerupuk benar-benar dilapisi dalam campuran.
  • Jauhkan melemparkan remah-remah selama sekitar tiga sampai lima menit dan pastikan untuk menjaga pengadukan sehingga Anda dapat menghindarinya dari pembakaran.Setelah kerupuk mulai terlihat sedikit panggang, menghapus wajan dari panas dan mengatur kerupuk samping.
  • Setelah Anda telah dikeringkan pasta, gunakan pot yang sama dan letakkan di panas.Tambahkan empat sdm tersisa.mentega dan biarkan meleleh di atas api sedang.Berikutnya, tambahkan tepung dan tetap mengaduk dengan baik untuk memastikan tidak ada benjolan dan memastikan bahwa tidak menempel ke dalam panci.Jauhkan rendah panas ke rendah tentang rendah atau menengah dan biarkan tepung masak selama sekitar satu menit atau lebih, atau sampai mulai gelembung.
  • Sekarang sangat perlahan-lahan tambahkan susu dan pastikan bahwa Anda tidak menambahkan semuanya dalam splash.Anda harus menambahkan sedikit demi sedikit dan aduk terus di susu dan tepung sekaligus sehingga tidak membentuk benjolan.Setelah Anda telah menambahkan semua susu, Anda dapat meningkatkan panas tinggi sedang.Biarkan campuran memasak untuk beberapa waktu dan mulai mendidih.Seperti mulai mendidih, pastikan untuk menjaga aduk terus sampai seluruh campuran menjadi kental dalam konsistensi seperti saus krim kental.Ini bisa memakan waktu sekitar dua sampai tiga menit untuk susu dan tepung untuk mencampur dengan baik dan membentuk saus krim kental.
  • Setelah saus siap, keluarkan dari panas dan tambahkan keju, bubuk mustard, cabai, garam dan merica.Jauhkan pencampuran sampai mencair keju.Tambahkan pasta dan tempat dalam loyang.
  • Taburkan kerupuk panggang di atas dan panggang selama sekitar 20 menit atau sampai meleleh keju.

Bicaralah dengan dokter Anda tentang ketika Anda dapat dengan aman kembali ke makan keju brie dan menikmati makanan lezat ini setelah Anda mulai.

Apa pendapat dokter Anda tentang makan keju brie saat hamil?Apakah Anda memiliki resep brie favorit?Apakah memberitahu kami di sini.

Related Posts