June
05
23:00
A casa

6 pezzi essenziali di pentole per la stagione di vacanze di cottura e oltre

Con Halloween alle nostre spalle, è il momento di lasciare che la stagione delle vacanze di cottura abbia inizio!Il che significa che scorta le pentole necessarie.Anche se non sei un cuoco normalmente, è probabile che si può fare la vostra parte equa di cottura e cuocere nei prossimi due mesi.Che tu stia fustigazione un pasto vacanza, fare regali commestibili in casa (il mio preferito!) O lanciare insieme un contorno per un potluck vacanze, avendo gli strumenti giusti renderà il vostro lavoro molto più semplice (o almeno più divertente).

Scopri questi 5 pentole e padelle che ogni casa cuoco, non importa quanto abile (o meno) -Qualora proprio.Prometto che questi non raccogliere la polvere dopo la stagione delle vacanze.Sarai per sempre felici di avere questa pentole essenziale nella vostra cucina.

5 1/2-Quart Dutch Oven ( sopra )

Se mi è stato permesso solo un pezzo di pentole in cucina, sarebbe la mia Le Creuset 5 1/2 quarti forno olandese.Un forno olandese è una pentola di metallo pesante, di s

olito in ghisa, che ha pareti spesse e un coperchio a chiusura ermetica.Mi raccomando uno che è smaltato, non crederete la facilità con cui pulire!Non preoccuparti della capacità esatto: ogni 5 a 7 quarti forno olandese farà un grande lavoro di stufatura, doratura, brasatura, fare la zuppa e anche il pane di cottura.(Non faccio-impastare il pane in miniera così facile e molto impressionante durante le vacanze.) Questo piatto è seriamente per tutti gli usi.

* Le Creuset rende i miei forni olandesi preferiti e dai colori sorprendenti, anche.A $ 265 sono una pazzia, di sicuro, ma durerà per sempre.La nostra affiliazione di Amazon ha un sacco di altre opzioni in tutte le fasce di prezzo diverse, anche.

Mestoli essenziali: All Clad 4 quarti pentola

4-Quart Lidded Pot

Un altro grosso piatto per completare il vostro forno olandese.Questo è grande per fare una partita di salsa di pasta o magazzino.E 'anche giusto per cucinare perfettamente £ 1 di pasta.Preferisco una pentola 4 quarti con due maniglie su ciascun lato, al contrario di un solo manico lungo su un lato, ma è la capacità che conta.

* Mi piace questo All Clad 4 quarti pentola.Se il $ 190 che la essa verrà eseguito si è troppo ripida, considerare questo 60 $ piatto Cuisinart.

Mestoli essenziali: All Clad 3 quarti casseruola

3-Quart Casseruola

Una pentola è grande per le salse, naturalmente, ma anche per fare il riso, fagioli e cereali cucina, la cottura a vapore verdure, uova bollente e rendendo caramello (che merita la propriagridare-out, non credi?).Come cuoco di famiglia, io uso anche il mio da fare e riscaldare porzioni più piccole, quando i bambini mangiano pasta o riso rimasto e fagioli, senza gli adulti (ciao, data notte!).Questo piatto è ottimo abbinato a una doppia caldaia, non proprio una cucina essenziale ma bello avere a portata di mano, se ti piace fare dolci da zero.

* Mi piace molto questo casseruola Tutti Clad ($ 155) e l'inserto doppia caldaia ($ 55), ma il mio portafoglio?Non così tanto.Chi è il responsabile?Se il vostro portafoglio è, troverete molte altre opzioni a 3 quarti casseruola su Amazon.

Mestoli essenziali: 6 quarti saute pan

6-Quart Saute Pan

differenza padelle, pentole saute hanno lati dritti e sono un po 'più in profondità, che li rende ideale per i piatti sbarazzini che richiedono di scottare carne o verdure saute come primapasso.Pensate un curry giamaicano notte su settimana o marocchino pollo con olive verdi & amp;Carciofi (che, tra l'altro, è wayyyy facile di quanto sembri).Questa padella è grande per entrambi e quasi qualsiasi altro fab pasto uno-pan.

* Un ottimo padella può essere eseguito un sacco di soldi.Tutti Clad fa un super bella 6 quarti Saute Pan per $ 250.Vedi?Ma Cuisinart ha una versione ben valutato che è più conveniente a $ 80.

Mestoli essenziali: vaschetta di frittura DeBuyer

8 "e / o 10" Padella

Se la risoluzione del nuovo anno sarà per cucinare di più, direi che si dovrebbe ottenere la padella sopra, così come due friggerevaschette: un 8 "e 10".In caso contrario, iniziare con i 10 "e vedere se avete bisogno di qualcosa di più piccolo.You got me fino ad ora?Bene, perché non c'è più.Se stai ricevendo solo i 10 ", si consideri un antiaderente.Sto indovinando che non siete super in cucina e questo vi servirà bene.Se stai ricevendo entrambe le dimensioni, mi piace avere un antiaderente 8 "(panini al formaggio alla griglia, uova, ecc) e uno standard di 10" questo è un bene per bruciante, cucina di pesce e così via.

* Questa "padella 10.2 De Buyer è grande e solo $ 60."All pan Clad 10 è anche un bene, ma si correrà $ 80.Dal momento che l'8 "è opzionale, è anche un buon posto per risparmiare qualche soldo.Questa Cuisinart 8 "padella antiaderente Hard-anodizzato è solo $ 19,95!

Mestoli essenziali: Mauviel teglia

teglia

Se stai facendo un pasto vacanza, è molto probabile che si arrostiva carne, quindi è il momento di investire in una padella in acciaio inox pesante torrefazione con una cremagliera,Per favore!Evitare antiaderente, altrimenti non sarà in grado di sfumare tutti quei bit croccante che sono, se mi chiedete, la cosa migliore di torrefazione.E 'difficile dire quale dimensione è meglio che si desidera spazio sufficiente in modo che si può montare un uccello del Ringraziamento, ma non così tanto spazio che una lombata di maiale notte su settimana si perde nello spazio.Un moderatamente dimensioni di 16 pollici dovrebbe fare il lavoro per la maggior parte delle persone.

* Questo mamma di messo gli occhi su questo teglia Mauviel, ma $ 250 è forse un po 'troppo per una padella.(È, gente? Mi Parlare verso il basso.) Torna giù sulla terra, è possibile intoppo questo torrefattore Cuisinart a $ 73.

Con grandi tools viene un grande potere.Ora andate cucinare, e che la forza sia con voi cucina questa stagione di festa.- Stacie

(Tutte le pentole elencati qui è la nostra affiliazione di Amazon.)