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23:00
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8 meravigliosi benefici per la salute di Lenticchie For Kids

Lenticchie For Kids

Image: Shutterstock

Vuoi trascorrere ore consultando libri e pagine web per ampliare la propria conoscenza su nutrizione infantile?E stai cercando alcuni alimenti sani a includere nella dieta del bambino?Allora la tua ricerca finisce qui!

lenticchie sono uno degli alimenti più sani del pianeta.Essi sono ottime fonti di nutrienti come le vitamine A, C, K, omega tre acidi grassi, rame, proteine, fosforo, ferro e calcio.Continuate a leggere per sapere perché non si dovrebbe smettere di cercare di dare lenticchie al tuo esigente.Benefici

di lenticchie per bambini:

Nutty e terroso in lenticchie sapore sono potenze nutrizionali.Dare al bambino una porzione di lenticchie può ridurre il rischio di gravi problemi di salute.Alcuni dei benefici di lenticchie per i bambini comprendono:

1. Controllo Peso:

Uno studio nel Journal of American College of Nutrition rivela che i bambini che mangiano fagioli hanno un rischio inferiore del 22% di ottenere obesi.Gli alti livelli di fibra in lentic

chie rallentano il processo di digestione, rendendo in tal modo i bambini si sentono più piena per un tempo più lungo.

[leggi: nutrienti alimenti per bambini ]

2. migliorare i livelli di ferro nel corpo:

ferro è estremamente importante per i bambini in crescita.Una porzione di una tazza di lenticchie fornirà il vostro bambino con il 37% del valore giornaliero di ferro.Le lenticchie sono anche una buona fonte di vitamina C, che aumenta la capacità del corpo di assorbire il ferro.

[Leggi: migliori alimenti ricchi di ferro For Kids ]

3. Enzimi Boost:

lenticchie sono una buona fonte di rame, un minerale traccia necessaria per il funzionamento di numerosi enzimi.Il rame è anche fondamentale per rendere i tessuti connettivi e pigmento della pelle.Una tazza di lenticchie fornirà il vostro bambino con il 34% del valore giornaliero di rame.

4. Controllo alta pressione sanguigna:

lenticchie contengono proteine ​​alimentari e fibre solubili, che può aiutare a prevenire e controllare l'ipertensione nei bambini.

5. stimolare il sistema immunitario:

Secondo i ricercatori, le lenticchie stimolare il sistema immunitario.Produce e attiva le cellule bianche del sangue, migliorando così anticorpi.Anticorpi aiutano ad eliminare virus, lieviti, funghi e batteri dal corpo.

6. Salute del cuore:

lenticchie può beneficiare anche il cuore di tuo figlio.Questo piccolo super-alimentare è una grande fonte di magnesio e acido folico, che contribuiscono alla salute del cuore.Il folato abbassa i livelli di omocisteina, una delle principali cause di malattie cardiache.Magnesio, invece, migliora il flusso sanguigno, nutrienti e ossigeno in tutto il corpo.

[Leggi: vantaggi di uova per i bambini ]

7. Digestive Health:

La fibra alimentare insolubile trovano in lenticchie possono prevenire la stitichezza e altri disturbi digestivi come diverticolosi e la sindrome dell'intestino irritabile nel vostro bambino.

8. Energia:

Lenticchie aiuto per trasportare l'ossigeno in tutto il corpo, mantenendo il vostro bambino attivo e di energia.

lenticchie sono uno dei legumi più versatili.È possibile purea questi alimenti a basso contenuto calorico in zuppe e salse o utilizzare in insalate, hamburger, crudité, cracker, panini e pilafs.È inoltre possibile aggiungere le lenticchie purea in mac e formaggio e salsa di pasta.

Ecco tre ricette lenticchie sano e facile per i bambini:

1. Curry di lenticchie:

Curry di lenticchie

Immagine: Shutterstock

Questa ricetta può agire come zuppa di lenticchie per i bambini da lenticchie hannouna consistenza più spessa.

Ingredienti:

  • 2 cucchiaini di olio di girasole
  • 1 cipolla tritata
  • 3 spicchi d'aglio, tritati
  • 1 cucchiaino di fresco, zenzero tritato
  • 2 cucchiaini di polvere di curry
  • 1 cucchiaino dicumino macinato
  • 1 patata sbucciata e tagliata in un piccolo dado
  • 1 tazza di lenticchie rosse
  • 5 tazze di brodo vegetale
  • succo di un limone
  • 1/2 tazza di yogurt
  • Salt

Direzioni: olio

  • Scaldare in una casseruola, aggiungete le cipolle e fate cuocere fino a quando si ammorbidiscono.
  • Quindi aggiungere in lenticchie, patate, brodo e coprire fino a bollire.
  • ridurre il calore e poi lasciate cuocere finché le lenticchie sono tenere.
  • stagione e mescolare il succo di limone appena prima di servire.Servite le lenticchie con un sacco di yogurt.

[Leggi: vitamine Chart Per Bambini ]

2. francese di lenticchie:

Francese Lenticchia

Image: Shutterstock

Ingredienti:

  • 2 cucchiainidi olio d'oliva
  • 1 grossa cipolla tritata
  • 1 costa di sedano, tritato
  • 1 tazza di lenticchie rosse
  • 2 pomodori, pelati e tritati
  • 1 carota tritata
  • 5 tazze di brodo vegetale
  • Salt
  • Freshlyparmigiano grattugiato

Indicazioni: olio

  • calore in una casseruola e aggiungete la cipolla, il sedano e la carota.
  • continuare a mescolare fino a quando le verdure ammorbidire.
  • Quindi aggiungere le lenticchie e cuocere per un minuto.
  • Mescolare in pomodori, brodo, sale e pepe.
  • Coprire e portare ad ebollizione.
  • Ridurre la fiamma e fate sobbollire per 30 minuti o fino a quando le lenticchie sono tenere.
  • Purea la zuppa in un frullatore fino a che liscio.
  • stagione con sale e pepe e riscaldare.
  • Servire la zuppa con abbondante parmigiano.

3. Lenticchia Dessert:

Lenticchia Dessert

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Ingredienti:

  • 2 tazze di latte
  • ½ cucchiaino di cannella
  • 3 cucchiaini di zucchero di canna
  • 1 tazza di lenticchie cotte
  • 1 cucchiaino di cacao in polvere
  • 1 tazzina di frutta secca

Direzioni:

  • Combina lenticchie cotte con latte caldo, cacao in polvere, zucchero di canna e cannella.
  • Poi cuocere il composto per due o tre minuti.
  • superiore con il dessert con frutta secca e lasciate riposare in frigo.

Alcuni bambini potrebbero insorgere disturbi addominali e flatulenza inizialmente, in modo da incorporare lentamente lenticchie nella dieta del bambino.E ne avete altre ricette lenticchie interessanti per i bambini?Condividi con noi nella sezione commenti.

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