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08
23:00
Gravidanza // Sicurezza

È sicuro mangiare crudo verdura durante la gravidanza?

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Immagine: Shutterstock

Sei incinta e desiderosi di mangiare sano per salvaguardare la crescita e lo sviluppo del vostro bambino non ancora nato?Vi state chiedendo se verdure crude sono sicuri per voi a consumare o no?La tua domanda deve essere si può mangiare verdure crude durante la gravidanza?Poi, passando per questo post con attenzione potrebbe essere una buona idea per voi.

Una gravidanza tipica dieta sottovaluta l'importanza di verdure crude e livello eccessivo la necessità di latticini e prodotti di origine animale.Secondo vecchi miti, mangiare verdure crude durante la gravidanza non è un bene per il feto.Ma sapete una recente ricerca dimostra che mangiare verdure crude durante la gravidanza può essere una scelta nutriente per voi?Tuttavia, è anche importante conoscere i rischi per la salute che mangiare verdure crude possono rappresentare.Continuate a leggere per capire come verdura cruda può fare miracoli per voi e il vostro bambino.

può mangiare verdure crude durante la gravidanza?

Durante la gravidanza, il fabbisogno di minerali, vitamine e altri nutrienti aumenta a causa delle esigenze della crescita fetale.Verdure, quando consumato crudo in grado di fornire una pletora di benefici nutrizionali sia per la madre e il bambino.Alcuni dei benefici nutrizionali includono:

1. folato:

Verdure come broccoli, piselli, asparagi e cavolo contengono elevate quantità di folati [1].Adeguati livelli di folato nel vostro corpo impediranno la malformazione del cervello e della colonna vertebrale del bambino.

[Read: vantaggi di gombo durante la gravidanza ]

2. Calcio:

calcio è fondamentale per la mineralizzazione scheletrica e la salute delle ossa.Aiuta anche a mantenere le ossa forti.Troverete elevate quantità di calcio in verdure a foglia verde come cavolo, cavolo e gli spinaci.3. Omega 3 acidi grassi

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grassi Omega 3 aiutano lo sviluppo del sistema neurologico del bambino.Cavolini di Bruxelles, cavolfiore e zucca sono alcune buone fonti di omega tre acidi grassi nelle verdure.

[leggi: Potenza alimenti durante la gravidanza ]

4. Fibra: Verdure

crude durante la gravidanza può essere, come molti di noi sanno, sono ottime fonti di fibra.Fibra previene problemi digestivi spiacevoli durante la gravidanza e facilita la digestione.

verdure grezze da evitare:

La maggior parte delle verdure crude durante la gravidanza sono sicuri per voi a consumare, ma ci sono alcuni che deve essere eliminato dalla vostra dieta del tutto.

Come affermato da foodsafety.gov [2], a differenza di altre verdure, germogli bisogno di condizioni di umidità e caldo per crescere.Queste condizioni favoriscono anche la crescita di batteri come la salmonella [3], listeria, e E. coli.Se volete mangiare germogli, quindi assicurarsi, li cucini bene per uccidere i batteri in esso presenti.Evitare di mangiare verdure crude che causano gastrite come il cavolfiore, ravanello, e okra.

[Read: programma di dieta vegetariana durante la gravidanza ]

Una parola di cautela:

Pertanto, si può concludere che le verdure crude possono essere una grande aggiunta alla vostra dieta.Tuttavia, ci sono alcune linee guida di sicurezza che si deve seguire mentre si mangia verdure crude.Questi includono:

Toxoplasma [4] è un parassita presente nella carne cruda e poco cotta.E 'presente nella buccia esterna o buccia di frutta e verdura anche.Uno studio condotto dal Centro per il Controllo delle Malattie e la Prevenzione [5] rivela che la toxoplasmosi [6] infetta quasi 4000 feti ogni anno.Le donne in gravidanza infettate con Toxoplasma passare questa infezione ai loro bambini.Si può portare a malattie che colpiscono gli occhi e il sistema nervoso.Per prevenire questa infezione, assicuratevi di lavare le verdure crude prima di mangiare.Tagliare la parte danneggiata o lividi del vegetale, come i batteri tendono a prosperare in questi luoghi.Lavare il tagliere e il coltello con acqua calda e sapone dopo il taglio delle verdure.Alcune verdure crude contengono emoagglutinine [7] e batteri, che possono disturbare il funzionamento dei globuli rossi nel corpo.Pertanto, immergere le verdure crude in acqua salata per uccidere i germi presenti in essi.

Siamo sicuri che molti vantaggi di sgranocchiare verdure crude devono aver alleviato tutti i vostri timori, ormai.

Hai mangiato verdure crude durante la gravidanza?Se sì, allora avete suggerimenti o le osservazioni che si possono condividere con noi?Lascia un commento qui sotto.

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