May
03
23:00
קיד // מזון

8 יתרונות בריאותיים נהדרים של עדשים לילדים

תמונת
עדשים לילדים

: Shutterstock

האם אתה מבלה שעות ייעוץ ספרים ודפי אינטרנט כדי לקדם את הידע שלך על תזונת ילד?ואתה מחפש כמה מזונות בריאים לכלול בתזונה של הילד שלך?אז החיפוש שלך מסתיים כאן!העדשים

הן אחד המאכלים הבריאים ביותר על פני כדור הארץ.הם מקורות מצוינים של חומרים מזינים כמו ויטמיני A, C, K, אומגה שלוש חומצות שומן, נחושת, חלבון, זרחן, ברזל, סידן ו.לקרוא כדי לדעת למה אתה לא צריך להפסיק מנסה לתת עדשים לאכלן בררן שלך.יתרונות

עדשים לילדים:

המטורף וארציים בעדשי טעם הם תחנות כוח תזונתיות.נותן לילד שלך מנה של עדשים יכול להפחית את הסיכון לבעיות רפואיות חמורות.חלק מן היתרונות של עדשים לילדים כוללים:

1. בקרת משקל:

מחקר בכתב העת של המכללה לתזונה האמריקנית מגלה כי יש להם ילדים שאוכלים שעועית סיכון נמוך ב -22% לחלות בהשמנת יתר.הרמות גבוהות של סיבים בעדשים להאט את תהליך העיכול, ובכך הופכים את הילדים להרגיש מלאים יותר למשך זמן ארוך יותר.

[קראו: מזונות מזינים לילדים ]

2. לשפר את רמות הברזל בגוף:

הברזל הוא חשוב ביותר עבור ילדים גדלו.מנת כוס אחת של עדשים תספק את הילד עם 37% מהערך היומי של בר

זל.עדשים הן גם מקור טוב לוויטמין C, אשר מגביר את יכולתו של הגוף לספוג ברזל.

[קרא: מזונות הטובים ביותר ברזל עשיר לילדים ]

3. אנזימי Boost: העדשים

הן מקור טוב של נחושת, מינרל הנדרש לתפקוד של כמה אנזימים.נחושת היא גם חיונית להכנת רקמות חיבור ופיגמנט עור.כוס אחת של עדשים תספק את הילד עם 34% מהערך היומי של נחושת.לחץ

4. בקרת דם גבוה: העדשים

מכילות חלבון תזונתי וסיבים מסיסים, אשר יכול לסייע במניעת יתר לחץ דם ולשלוט בילדים.

5. לעורר את המערכת החיסונית:

לדברי חוקרים, עדשים לעורר את המערכת החיסונית.היא מייצרת ומפעילה את תאי דם הלבנים, ובכך לשפר את הנוגדנים.נוגדנים לעזור לחסל וירוסים, שמרים, פטריות וחיידקים מהגוף.

בריאות לב 6.:

עדשים יכולות ליהנות גם את לבו של הילד שלך.מזון סופר זעיר זה הוא מקור גדול של מגנזיום וחומצה פולית, אשר תורם לבריאות לב.חומצה פולית מורידה את רמות ההומוציסטאין, אחד הגורמים העיקריים למחלות לב.מגנזיום, לעומת זאת, משפר את זרימת דם, חומרי מזון וחמצן בכל הגוף.

[קרא: יתרונות ביצים לילדים ]

7. עיכול הבריאות:

הסיבים התזונתיים מסיסים הנמצאים בעדשים יכולה למנוע עצירות והפרעות עיכול אחרות כמו מסעפת ותסמונת מעי רגיז בילד שלך.אנרגיה 8.

: עזרה העדשים

להובלת חמצן בכל הגוף, שמירה על הילד שלך פעיל ומלאה אנרגיה.העדשים

אחד הקטניות המגוונות ביותר.אתה יכול רסק מזונות דלות קלוריות אלה למרקים ורטבים או יכול להשתמש בסלטים, המבורגרים, crudité, קרקרים, כריכים, וpilafs.אתה יכול גם להוסיף עדשים מחית למק וגבינה ורוטב פסטה.

הנה שלושה מתכונים בריאים וקלים עדשים לילדים:

1. קארי עדשים: תמונת

קארי עדשים

: Shutterstock

מתכון זה יכול לפעול כמו מרק עדשים לילדים שכן יש לי עדשיםעקביות עבה יותר.המצרכים

:

  • 2 כפיות של בצל 1 שמן חמניות
  • , קצוץ
  • 3 שיני שום, 1 כפית
  • הטחון של
  • ג'ינג'ר טרי, טחון 2 כפיות אבקת קארי קלה כפית
  • 1 של
  • כמון הטחון 1 1 כוס עדשים אדומות
  • תפוחי אדמה קלופה וחתוך לקוביות קטנות
  • 5 כוסות של מיץ
  • מרק ירקות מלימון אחד
  • כיווני יוגורט
  • מלח

1/2 כוס: שמן

  • חום בסיר, מוסיף בצל ומבשל עד שהם מתרככים.
  • ואז להוסיף בעדשים, תפוחי אדמה, מרק ולכסות עד שתרתחו.
  • מנמיכים את הלהבה ומבשל על סף רתיחה עד שהעדשים רכות.עונת
  • ומערבבים במיץ לימון ממש לפני ההגשה.לשרת את העדשים עם שפע של יוגורט.

[קראו: תרשים ויטמינים לילדים ]

2. צרפתיות עדשים: תמונת

צרפתית עדשים

: מצרכים Shutterstock

:

  • 2 כפיותשל 1 בצל גדול
  • שמן זית, צלעות סלרי קצוצות 1
  • , 1 כוס
  • הקצוצה של עדשים אדומות
  • 2 עגבניות קלופות וקצוצה
  • גזר 1, מניית 5 כוסות
  • קצוצה ירקות
  • מלח
  • טריכיווני
  • גבינה מגוררת הפרמזן

: שמן

  • חום בסיר ומוסיפים את בצל, סלרי וגזר.
  • שמור ערבוב זה עד שהירקות מתרככים.
  • לאחר מכן להוסיף את העדשים ומבשל במשך דקה.
  • מוסיפים את העגבניות, המניה, מלח, ופלפל.
  • כיסוי ולהביא אותו לרתיחה.
  • מנמיכים את הלהבה ומבשל במשך 30 דקות או עד שהעדשים רכות.
  • פירה המרק בבלנדר עד שהתערובת חלקה.עונת
  • זה במלח ופלפל ולחמם.
  • מגיש את המרק עם שפע של גבינת פרמזן.

3. עדשים קינוח: תמונת

עדשים קינוח

: מצרכים Shutterstock

:

  • 2 כוסות
  • חלב ½ כפית קינמון
  • 3 כפיות סוכר חום
  • 1 כוס עדשים מבושלות
  • 1 כפית אבקת קקאו 1 כוס קטנה
  • של פירות יבשים כיווני

:

  • לשלב עדשים מבושלות עם חלב חם, אבקת קקאו, סוכר חום, קינמון ו.
  • אז לבשל את התערובת לשתיים עד שלוש דקות.למעלה
  • עם קינוח עם פירות יבשים ולתת לו לשבת במקרר.

ילדים מסוימים עלולים לחוות אי נוחות וגזים בבטן בהתחלה, כך לשלב עדשים לאט בתזונה של ילדכם.והאם יש לך מתכוני עדשים מעניינים אחרים לילדים?שתף את זה איתנו בסעיף ההערות.

מומלץ מאמרים:

  • Top 10 מתכוני ירקות מרק לילדים יתרונות
  • 3 בריאות של עדשים לתינוקות 10 מתכוני
  • טעימים מרק עוף קיד יאהב