April
14
23:03
Tips triki

Chef Sam Talbot padomus par vārīšanas bez cukura

Sam Talbot un Liz Gumbinner Kad Kristen un man bija iespēja sēdēt ar Sam Talbot, mūsu Top Chef simpātiju pēdējos pāris gados, tas bija grūti nav teikt, jā.(Atklāti sakot, tas bija grūti nav iegūt visu nosvīdis un nervu dienām iepriekš.)

Tas bija mazliet biedējoša;ne tāpēc, ka viņš ir burvīga un burvīgs un izpildvaras šefpavārs jaunās Mondrian Soho Ņujorkā, un rumored būt iepazīšanās modeļus līdz whazoo-bet tāpēc, ka viņš ir tik kaislīgs, talantīgs šefpavārs.Un godīgi sakot, mēs abi esam labāki ēst pasakains pārtiku nekā vārīšanas to paši.


Kā bijušais personīgo šefpavārs ģimenei ar diviem maziem bērniem, Sam
tiešām ir dažas smart idejas par kļūst bērniem ēst labāk.Un kā pats kā diabēta, Sam bijusi ļoti aktīva brīvprātīgais darbs, lai palīdzētu veicināt Juvenile Diabetes izpēti un ir daudz ko teikt par vārīšanas bez cukura.

[Pēc lēkt, dabūt lielas padomus plus ekskluzīvas recepte no Chef Sam Talbot]

Sam Talbot un Cool Mom Picks
Sam Talbot ar Cool mammu cērtes, redaktori Kristen + Liz, un Isabel Kallman Alpha mammu



Tagad es saku es nees

mu fake cukura ventilators vispār.Man nepatīk uzturs sodas un Aspertame freaks me out, tāpēc es vienkārši nedomāju par cukura alternatīvām, ka daudz.Bet es atzīstu, man bija nekad nav uzskatījis, ko nelaimes dabiskie saldinātāji ir diabētiķiem un vecākiem diabētiķiem.Kurš ir iemesls, kāpēc Sam strādā ar Truvia dabas saldinātājs (izraksts no Stevia auga) un palīdzot viņiem izveidot visu veidu receptēm, izmantojot to.Sam Talbot Tunča Ceviche ar Sweet + Spicy Popcorn?Sveiki!

Stevia produkti vienmēr bija milzīgs ar dabisko pārtikas kopienu, un es tikai kādreiz redzēju to mūsu veselības pārtikas veikalā pirms Truvia gāja masu apmēram pirms gada.Jūs faktiski var cept ar to, un, kad es mēģināju to uz zemenes, rokas uz leju, tas bija vistuvāk cukura man bija kādreiz garšoja.Tāpēc es pilnīgi get cik vērtīgs tas ir bijis par daudz ģimeņu.

Es jautāju Sam par daži no viņa padomus par iegūt bērniem, un jo īpaši diabēta bērniem, satraukti par pārtiku.

Atvērt viņu prātus, ne tikai viņu mutes : Get bērni iesaistīti - ja jums ir paveicies būt viens pie jums, ņemt tos uz lauksaimnieku tirgus būt daļa
no visa procesa.

Runāt par sastāvdaļām .Piemēram, ja izmanto burkānus, es vienmēr
darīt funny pusē komentārus tāpat Hey vai jūs zinājāt, burkāni ir truši '
mīļākie dārzeņi?Tieši tāpēc viņi vienmēr lēciena ap tik laimīgs
... tas ir tāpēc, ka visu enerģijas burkāniem dod viņiem!
iesaistīti dzīvnieki un
jautras anekdotes, ir būtiski, lai mācību bērniem, cik svarīgi ir tas, ko
veselīgu pārtiku sniegt.

Keep it simple es vienmēr cenšos saglabāt maltītes ļoti vienkāršas bērniem.Ne vairāk kā 3 vai 4
sastāvdaļu uz šķīvja, lai viņi nezaudētu interesi.

Neglabājiet tos pie galda, kamēr jūs esat pie letes ļaujot viņiem spēlēt ar
un rokturi pārtika ir galvenais, lai viņi tiešām jūtas iesaistīti.Vairāk viņi
ir rokas uz augšu un uz letes palīdzēt man darīt to, vairāk sliecas viņi būs
ēst iegūtos veselīgas uzkodas vai ēdienus.

Truvia Natural saldinātājs Diabēta tip : ļoti labs veids, kā iegūt visi bērni, ne tikai tie, kas ir cukura diabēts,
satraukti, lai uzzinātu, kā ēst veselīgi, ir ar cepšanai.Ko mazulis nav
mīlestība pieņemšanas vai ēšanas cookies?Tāpēc dažreiz es izmantot desertu lai pievilinātu
viņiem. Kad nodarbojas ar diabētu bērniem, triks ir iemācīt
viņiem atšķirību starp pārstrādātas cukura un dabas saldinātājs.Truvia ir neietekmētu glikēmisko indeksu, padarot to liels zīmols ieviest
vecākiem un viņu bērniem.Nav nepieciešams diabēta bērniem garām
pārbaudes uz prieki cepšanas!



RECIPE: Chef Sam Talbot iesālīti Vistas


Brining vistas pirms vārīšanas ir
vienīgais veids, kā iet, ja jūs vēlaties, lai jūsu vistas mitra, sulīga, un pasakains.(Ieguvums padarīt bērnu ar kulinārijas skolas grad ir tas, ka jums uzzināt lietas, piemēram, šis.) Tāpēc es jautāju Sam
, ja viņš varētu piedāvāt pat savu iesālīti vistas recepti, kas ar Truvia, lai
ļaudīm, kas ir ierobežot cukuru touzturs.

lūk!

Tas padara pietiekami, lai £ 6 vistas, vai līdz 10 £ kauliem, bez ādas vistas krūtiņas.

1 galons ledus ūdens

1 tase zems nātrija vistas buljona
1 tase jūras sāls
(nav iodized galda sāls!)
4 ēdamkarotes Truvia
2 ķiploka daiviņas, mizoti un sasmalcinātas

2 ēdamkarotes ingvera, sakapātu

2ēdamkarotes rozā piparu, viss

Apvienot visas sastāvdaļas uz lielā katlā uz vidēji augstas siltumu.
Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, jaukšanai labi.Kad sālījums ir vārīta gatavot to
apmēram 3 vairāk minūtes.Noņem no uguns un ļauj atdzist līdz istabas temperatūrai
(vai uzglabāt ledusskapī līdz gatavs lietošanai).

Vieta vesela vistas sālsūdens, vāka un ledusskapī uz nakti vai vismaz 4 stundas kauliem vistas.Notecina un pat vistas sausa pirms vārīšanas kā vēlamo.


- Liz

Sīkāku slavenību šefpavārs receptes ģimenēm, kas ierobežo cukura savu uzturu, izbraukšana Truvia mājas lapā.

Un vairāk par nepilngadīgo diabēts, tostarp dažas lielas padomus par ko pārvalda visu cukuru ap brīvdienas, lūdzu izbraukšana JDRF mājas lapā.

Related Posts