June
05
23:00
Mājās

6 ēteriskās gabali virtuves brīvdienu gatavošanas sezonā un turpmāk

Ar Halloween aiz muguras, ir pienācis laiks ļaut svētku gatavošanas sezona sākas!Kas nozīmē ganāmpulka up par virtuves jums ir nepieciešams.Pat ja jūs neesat normāli pavārs, iespējams, jūs varētu darīt jūsu taisnīgu daļu no gatavošanas un cepšanas nākamo pāris mēnešu laikā.Vai jūs sitieniem up brīvdienu maltīti, padarot mājās ēdamas dāvanas (mans favorīts!) Vai throwing kopā garnīrs par brīvdienu Potluck, kam ir tiesības instrumenti padarīs jūsu darbu kopumā daudz vieglāk (vai vismaz vairāk patīkams).

Pārbaudiet šos 5 katlus un pannas, ka katrs mājas pavārs-vienalga, cik kvalificēti (vai nav) -Vai pašu.Es apsolu, ka šie nebūs savākt putekļus pēc brīvdienu sezonu.Jūs būsiet mūžīgi būt laimīgi, ka šo būtisko Virtuves savā virtuvē.

5 1/2-Quart holandiešu krāsns ( iepriekš )

Ja man bija atļauts tikai viens gabals virtuves manā virtuvē, tas būtu mans Le Creuset 5 1/2-cet holandiešu krāsns.Holandiešu krāsns ir smagais metāls pot, parasti tiek izgatavoti no čuguna, ka ir biezas sienas un cieši pieguloš

u vāku.Es ļoti ieteiktu vienu, kas ir emalju pārklāts-tu neticēsi, cik viegli viņi sakopt!Neuztraucieties par precīzu tilpums: jebkurš 5 līdz 7 cet holandiešu krāsns darīs lielisku darbu Stewing, apbrūnināšanai, braising, zupa veidošanā un pat maizes cepšanai.(I nav nekādas-mīcīt maizi mīnu tik viegli un ļoti iespaidīgs pa brīvdienām.) Tā katlā ir nopietni universāla.

* Le Creuset padara manu iecienītāko holandiešu krāsnis un apbrīnojamo krāsu, too.Pie 265 $ tie plātīties, lai pārliecinātos, bet būs mūžīgi.Mūsu filiāles Amazon ir ķekars citas iespējas visos dažādos cenu diapazonos, too.

Virtuves Essentials: All Clad 4-cet pot

4-Quart lidded Pot

Vēl viens liels pot, lai papildinātu savu holandiešu krāsns.Tas viens ir liels, lai padarītu partiju makaronu mērci vai noliktavā.Tas ir arī tikai tiesības, lai perfekti gatavot £ 1 makaronu.Es gribētu 4-cet pods ar diviem rokturiem katrā pusē, nevis vienu garu rokturi, no vienas puses, bet tas ir jauda, ​​ka jautājumus.

* Man patīk šī All Clad 4-cet pot.Ja 190 $, ka tas darbosies jums ir pārāk stāvas, apsvērt šo $ 60 CUISINART pot.

Virtuves Essentials: All Clad 3-cet kastrolis

3-Quart kastrolis

kastrolis ir liels mērcēm, protams, bet arī par to, rīsi, gatavošanas pupiņas un graudi, tvaicēti veggies, vārot olas un padarot karameli (kas ir pelnījis savubļāviens-out, ne jūs domājat?).Kā ģimenes pavārs, es arī izmantot raktuves, lai veiktu un uzsildīt mazākas porcijas, kad bērni ēd makaronus vai atliekas rīsiem un pupiņām bez pieaugušajiem (hello, datums nakts!).Šis pot ir liels pārī ar dubultā katlu, ne gluži virtuve būtiska, bet liels, lai ir uz rokām, ja jums patīk padarot saldumus no nulles.

* Man tiešām patīk šī All Clad katliņā ($ 155) un divreiz katla kurtuvi (55 $), bet mana maka?Ne tik daudz.Kurš ir atbildīgs?Ja jūsu maku ir, jūs atradīsiet daudz citu 3-cet kastrolis iespējas, Amazon.

Virtuves Essentials: 6-cet saute panna

6-Quart Saute Pan

Atšķirībā no pannas, Saute pannas ir taisnas malas, un ir mazliet dziļāk, padarot tos lieliski bezkaunīgs ēdieniem, kas prasa, lai jūs izkaltēt gaļas vai Saute veggies kā pirmaissolis.Domāju, ka arī darbadienās Jamaikas karijs vai marokāņu vistas ar zaļās olīvas & amp;Artišoki (kas, starp citu, ir wayyyy vieglāk nekā izklausās).Šī panna ir liels gan un gandrīz jebkuru citu Fab viena panna maltīti.

* tiešām labs saute panna var palaist jums daudz naudas.Visi Clad padara super skaistu 6-cet saute panna par $ 250.Skatīt?Bet Cuisinart ir labi nominālā versiju, kas ir vairāk pieejamu 80 $.

Virtuves Essentials: DeBuyer panna

8 "un / vai 10" Panna

Ja jūsu Jaungada izšķirtspēja būs gatavot vairāk, es teiktu, ka jums vajadzētu saņemt saute panna iepriekš, kā arī divu cepšanaipannas: 8 "un 10".Pretējā gadījumā sākas ar 10 ", un redzēt, ja jums ir nepieciešams kaut ko mazāku.Tev mani tik tālu?Labi, jo tur ir vairāk.Ja saņemat tikai 10 ", uzskata, ka non-stick.Es esmu guessing jūs neesat super par ēdienu gatavošanas un tas kalpos jums labi.Ja saņemat abus izmērus, es, piemēram, ņemot non-stick 8 "(grilēta siera sviestmaizes, olas, uc) un standarta 10", kas ir labs searing, cooking zivju un tādas.

* Šis 10.2 "De Pircējs panna ir liels un tikai $ 60 gadiem.10 "All apvalks panna ir arī labs, bet darbosies jums $ 80.Tā 8 "nav obligāta, tā ir arī laba vieta, lai ietaupītu naudu.Šis Cuisinart 8 "Nonstick Hard-anodēta panna ir tikai $ 19,95!

Virtuves Essentials: Mauviel cepešpannā

cepešpannā

Ja jūs gūstat svētku maltīti, jūs varētu būt apdedzināšanas gaļu, tāpēc ir pienācis laiks, lai ieguldītu smagā svara nerūsējošā tērauda cepešpannā ar bagāžnieku,lūdzu!Izvairieties non-stick, vai arī jūs nevarēsiet deglaze visus šos delicious crispy biti, kas ir, ja Jums uzdot mani, vislabāk par apdedzināšanas.Ir grūti pateikt, kāda izmēra ir vislabāk vēlaties pietiekami daudz vietas, lai jūs varētu fit Pateicības putns, bet ne tik daudz vietas, ka weeknight cūkgaļas karbonāde tiek zaudēts telpā.Mēreni lieluma 16-incher vajadzētu darīt darbu vairumam ļaudīm.

* Šī mama dabūja savu acu par šo Mauviel cepešpannā, bet 250 $ ir varbūt mazliet daudz par pannā.(Vai tas ir, cilvēki? Runājiet ar mani uz leju.) Atpakaļ uz leju uz zemes, jūs varat aizķerties šo CUISINART cepējs 73 $.

Pateicoties lieliskajiem instrumentiem nāk liels spēks.Tagad iet gatavot, un var virtuve spēks ir ar tevi šajā brīvdienu sezonā.- Stacie

(Visa virtuves uzskaitīti šeit ir pieejams, izmantojot mūsu Amazon filiāli.)