June
18
23:01
Mājās

Dzert Tas - lieliska dāvana vīna cienītājiem , wannabe vīna cienītājiem , vai arī cilvēki , kuri vienkārši vēlas perforators samākslots vīna cienītājiem

Dzert šo: Vīns Made Simple ar Dara Moskowitz Grumdahl es esmu let savu vīna zināšanu atrofiju kopš iemīlēšanās ar kādu, kas padara punkts teikt, ka faktiski, viņš dod priekšroku Northern Rhone vīnu.(. Nopietni) Tāpēc es biju sajūsmā, kad es pirmo got vējš Dara Moskowitz Grumdahl jauno Tome, dzert šo: vīns Simple , kas ir visu par kļūst mani ir pasaules informēts un satraukti par vīnu - un labāk spētu apspriestvisi bez skan kā daži poseur jerkwad.

es uzzināju vairāk par intro xiii lapā, tad man kādreiz bija lasījums (un izliekoties, es sapratu) Wine Spectator .Tas ir tāpēc, ka Dara ir smieklīgi, viņa ir, viņa ir uz leju, lai zemes, un tikpat nopietni, jo viņa ir par vīnu, viņa nekad aizņem sevi pārāk nopietni.Viņa ir arī pietiekami vēss, lai runātu par joslā Primus uz viņas blogā.

Galvenais POV no dzert šo ir tas, ka, ja jūs vēlaties uzzināt par vīniem, jūs to darīt, dzerot tos.Ne, iegaumējot frāzes, piemēram tas ir upeņu top piezīmes. Tāpēc viņa izjūk top deviņi varietals, dod jums tieši tik daudz fona katram, māca jums, kā nobaudīt tos un piedāv

ā līdz lauka ceļvežus, lai palīdzētu jums atrast darījumus.Es arī mīlu aizraujošu sarunas ar vīnu "bigwigs," no Thomas Keller uz vīndarim aiz Divu Buck Čaks.Plus jūs atradīsiet kādu labu palīdzību ar pārtiku pārus, lai gan patiesībā, Dara filozofija nāk uz leju, lai "Ja jums tas patīk?Lieliski!Tas, kas ir svarīgi. "

Phew.

Faktiski pēc iepazīšanās dzert šo , es veida gribu Dara būt mans labākais draugs.Bet nav šaubu, ka viņa ir pārāk aizņemta rediģēšanas Real Food un rakstīšanas visi šie kolonnas SAVEUR un Food & amp;Vīns bet uzvarot James Beard balvas.Ak, un ir mamma.

Ja jums ir kaut mazākās intereses celt pudeli kaut cienīgu kad jūs apciemot draugus, vai vienkārši pārliecinoties, ka jums patīk tas, ko jūs pasūtīt, kad tur ir izvēle Chardonnay pie bāra, pievienot šo grāmatu grozā, stat.Jums patiks to lasīt ar jauku Zinfandel.- Liz

Atrast dzert šo: Vīns Made Simple no mūsu filiāles Amazon un uzzināt vairāk par Dara par viņas mājas lapā, Dear Dara

Apsveicam Elizabeth C., laimīgais uzvarētājs autographed kopiju dzert šo!