April
14
23:03
Tips triks

Den ultimate ressurser for matlaging en idiotsikker Thanksgiving måltid

Epicurious måltidsplanlegger | Ultimate ressurser for matlaging en idiotsikker Thanksgiving måltid

Please, for kjærligheten til kalkun, ikke gjør et nettsøk etter "Thanksgiving oppskrifter", "Thanksgiving hjelp," eller "Save Me", i ditt forsøk på å oppsøke Thanksgiving måltid veiledning.Granskes den lange listen over søkeresultater vil bare forvirre deg mer.

Bare for deg, jeg har jaktet og samlet de beste ressursene på nettet, nettbrettet og telefonen har å tilby.Jeg serverer dem opp til deg, her, i en perfekt bookmark innlegg, fordi jeg er god som that.Save dette, og lagre Thanksgiving middag.Stol på meg!

Thanksgiving Dinner Meal Planning

Holiday Spiced søtpoteter | One Hungry Mama
[Foto: One Hungry Mama]

Det første trinnet er å planlegge din ferie måltid.Jeg grave Epicurious Thanksgiving Meny Planner (på toppen) som ber deg om å svare på seks spørsmål før servering opp oppskrift ideer.Du kan enkelt redigere svarene hvis du ikke får resultater som føles rett, eller hopp på over til området Thanksgiving menyer side for tonnevis av ideer, fra en vegetarisk fest til en New Orleans-stil Thanksgiving måltid.

Thanksgiving meny oppskrifter (Bilde av Bon Appetit)
[Foto: Bon Appetit]

Bon Appetit er en annen flott sted for meny ideer (over) Thanksgiving.Deres katalogen tilbyr 26 opsjoner hver, fra forretter til dessert, alt fra raske og enkle menyer, til eksotiske smaker, og til og med vegetariske alternativer.

Chow Thanksgiving Dinner Coach app

Hvis du har planer om å bringe din iPad eller iPhone i kjøkkenet på Tyrkia dagen, sjekk ut Chow Thanksgiving Dinner Coach, som organiserer oppskriftene du plukke opp en handleliste og prep planen.Sa jeg nevne at det er gratis?

Thanksgiving Dinner Kjøpeguide

Tyrkia kjøpe guide på Huffington Post

Jeg elsker hvordan denne Thanksgiving fuglen kjøpe guide på Huffington Post bryter ned kalkun alternativer.Sjekk det ut og så, når du bestemmer deg for at du ikke ønsker en kalkun som er blitt injisert med salt, stivelse og natriumfosfat, hopp på over til Whole Foods kalkun kjøpe guide.Mens fokuset er på Whole Foods produkter selvsagt, det er massevis av nyttig info som vil hjelpe deg å navigere din egen lokale supermarked, naturlig mat butikk eller gården.

Thanksgiving Dinner Cooking Support

Nå kommer den vanskelige delen: matlaging kalkun!

Epicurious Tyrkia Guide av Melissa Clark
[Foto: Epicurious]

Heldigvis snakker produktive mat forfatter Melissa Clark kalkun på Epicurious hvor hun bryter ned mange forskjellige måter å lage et fugle fra å gni det ned med smør til brining det, steking den med stuffing elleruten.

Cooks Illustrated Thanksgiving 911

The Cooks Illustrated Thanksgiving 911 overlevelse guide har du dekket på stuffing, saus, poteter og andre sider.Sine spørsmål dekker stort sett alt som kan gå galt, og deres svar fortelle deg hva du skal gjøre for å fikse dem.Puh!Plus, videoene er en stor hjelp.

Pumpkin Pie | Saveur [Foto: Saveur]

Og så er det dessert-ohhhh, dessert.Hvis du gjør kaken, besøk Pie Central på Crisco nettstedet for råd og veiledningsvideoer.Crisco har også kake eksperter jobber døgnet på deres Crisco Pie Hotline rundt: 800-766-7309 (tror du jeg tuller).Normal åpningstid er fra 9 am-7pm EST, men i morgen i påvente av Thanksgiving kaken Elves sparke inn i overdrive: utvidet ferie timer fra 8 am-8pm.Og hvis du gjør en kake eller cookies i stedet, har Land O'Lakes stedet en alvorlig vell av nyttig baking info.

Thanksgiving Dinner Servering og Carving Tips

Hvordan å skjære en kalkun | Bon Appetit
[Foto: Bon Appetit]

På Thanksgiving, folk er så glade for å spise ved middagstider at du sannsynligvis kunne kaste fuglen på bordet og se dem ha det.Hvis du er forpliktet til en litt mer elegant presentasjon, gi denne kalkun carving tutorial video på Saveur en look-se.Bon Appetit har et pent illustrert trinn-for-steg guide til carving en kalkun, så vel.

See?Å sette sammen en Thanksgiving måltid er ingen svette-bare holde det enkelt, holde seg kjølig, og vet hvor du skal få hjelp.Jeg vil si dette er et ganske bra sted å starte.