March
30
23:06
Graviditet // Mat

Er det trygt å spise pølse under svangerskapet?

Pølse under graviditeten

Bilde: Shutterstock

Er du gravid eller planlegger å bli gravid?Vil du vite mer om sikkerheten av alt du spiser og drikker i løpet av disse spesielle månedene?Elsker du spiser pølser, men er usikker på om de er trygge å konsumere dem nå som du er gravid?

Hvis du er ute etter mer informasjon om å spise pølse under svangerskapet, bla nedover og forstå fordeler og ulemper med å spise pølser i løpet av svangerskapet.

Er det trygt å spise pølse under svangerskapet?

Mens det er ingen klare sikkerhet eller helse retningslinjer om hvorvidt du kan ha pølse mens gravid, bør du unngå å spise rått kjøtt i løpet av disse månedene.For å være på den sikrere siden, må du lage din pølser og sikre at de er en fin mørk brun farge.Kontroller at pølsen ikke er rosa på noen måte, så det er et sikkert tegn på å være rå eller kokt.

[Les: Er det trygt å spise Escargot Mens gravid ]

Enkel og Delicious oppskrifter med pølse:

Før du spiser noe når du er gravid, bør du sjekke med legen din først og taen

bekreftelse.

Her er noen pølse oppskrifter som er deilig, men du trenger å lage pølse før du spiser.I tilfelle er det visse ingredienser som du ikke ønsker å spise mens du er gravid eller har blitt bedt om å holde seg unna, sørg for å erstatte dem med noe annet.

1. Rask pølse og knirker:

Pølse under svangerskapet - Rask pølse og Squeak

Bilde: Shutterstock

Du trenger:

  • 8 pølser
  • 2 hakkede stangselleri
  • 3 hakket sopp
  • 2 hakket løk
  • 3 hakkede gulrøtter

For The Squeak:

  • Enhver mengde grønnsaker du ønsker å bruke
  • Enhver mengde potetmos du ønsker å bruke
  • 1 eggeplomme
  • Cheese for topping
  • Salt som per smak
  • Sort pepper som per smak
  • Oil
  • Ferdig saus eller leftover saus

Slik:

  • Forvarm ovnen til 200 grader C.
  • varme oljenog koke pølser før de slår en gylden brun.
  • Ta en middels ildfast form og tilsett pølser, løk, gulrøtter, stangselleri og sopp.
  • Legg sausen og rør det før det blander godt.Plasser den i ovnen og la det koke i ca 30 til 35 minutter.
  • Som pølse og grønnsaker er matlaging i saus, ta potetmos og mashed grønnsaker og tilsett eggeplomme til det.Tilsett salt og pepper som per smak.Nå plasserer alt på grillen og varme for litt tid med en liten sprinkling av ost.
  • Når pølse og saus er ferdig, server med potetmosen.

[Les: Risks of Eating Bologna under graviditet ]

2. italiensk pølse og Rocket Penne:

Pølse under svangerskapet - italiensk pølse og Rocket Penne

Bilde: Shutterstock

Kan du spise italiensk pølse når gravid?Ja, du kan ha når du forberede deg på følgende måte.

Du trenger:

  • 2 ss.olivenolje
  • en terninger rød paprika
  • to skiver brun løk
  • 1 kg italienske pølser
  • 2 knuste hvitløksfedd
  • en kopp vann
  • 500 g penne pasta
  • tre kopper babyen rakett
  • Salt og pepper etter smak
  • ½ kopp revet parmesan ost

Slik:

  • Varm oljen i en stekepanne og tilsett løk og paprika.Kok dem til de slå litt myk.Fjern fra pannen og legg den til side.
  • I samme panne, tilsett litt olje og pølser og holde matlaging før de er grundig stekt.
  • Legg løk og paprika i pannen og tilsett hvitløk også.Stek alt sammen i ca to minutter.Tilsett vann og rør alt godt.
  • Kok pastaen i henhold til instruksjonene på pakken.Hell av vannet og kaste den i pannen.
  • Bland pasta godt med pølse og grønnsaker.Tilsett salt og pepper.Ta kjelen av varmen og tilsett babyen rakett.
  • Strø osten rett før servering.

3. Chorizo ​​pølse salat:

Pølse under svangerskapet - Chorizo ​​pølse Salad

Bilde: Shutterstock

Du trenger:

  • to mellom hakket rødløk med røttene intakt
  • 2 ts olivenolje
  • seks ferske chorizo ​​pølser
  • to bunter rakett
  • hele baby rødbeter
  • 200 g fetaost

For Dressing:

  • 4 ss.extra virgin olivenolje
  • 2 ss.eddik
  • 2 ts honning

Slik:

  • Forvarm ovnen til 220 grader C.
  • Plasser løk på et brett med bakepapir.Tilsett litt olivenolje på toppen og stek i ca 25 minutter.
  • Heat en panne over høy varme og stek pølsene.Sørg for at du koker i minst tre minutter på hver side, til de er riktig tilberedt og er en gylden brun.Fjern fra pannen og skjær dem opp på langs.
  • Sett pølsene tilbake i pannen og holde matlaging, og pass på at kuttet siden vender ned.Stek i ytterligere tre til fire minutter eller til de er helt kokt.
  • For dressing, tilsett alle ingrediensene til dressingen i en krukke og gi den en god riste.Vask rakett og legge den til i dressing.Plasser dressing på tallerkenen og topp det opp med bakt løk, baby rødbeter og biter av fetaost.
  • Legg pølsen på toppen og duskregn med de resterende dressing.

[Les: Er det trygt å spise Caesar Salad mens gravide ]

4. Fruktige Curried Pølser:

Pølse under svangerskapet - Fruity Curried Pølser

Bilde: Shutterstock

Du trenger:

  • 1 ss.olivenolje
  • 20 g smør
  • 2 løk i tynne ringer
  • 1 ss.maismel
  • 1 ts karripulver
  • 500 ml kyllingbuljong
  • 2 ss.aprikossyltetøy
  • 6 kokt og hakket pølser
  • 90 g sultanas

Slik:

  • I en panne, varmer opp olje og smør sammen.
  • Tilsett løk og stek i ca fem minutter.Tilsett mais mel og karri og stek det hele for en annen ett minutt.
  • Deretter tilsett kyllingbuljong og rør alt sammen for å blande det godt.
  • La alt kommer til å koke.Når det begynner å koke, redusere varmen og la det småkoke i ca ti minutter.Legg syltetøy og pølser og rør igjen.Deretter legger de sultanas og kok i ytterligere fem minutter.
  • Fjern fra varmen og server med varm ris og grønnsaker.

5. honning og balsamico Glaserte Pølser:

Pølse under graviditeten - honning og balsamico Glaserte Pølser

Bilde: Shutterstock

Du trenger:

  • 1 ts olivenolje
  • seks pølser
  • ¼th cupbrunt sukker
  • 2 ss.balsamicoeddik
  • 1 ss.honning
  • 2 ts dijonsennep
  • en kvist rosmarin

Slik:

  • I en panne, varme oljen og tilsett pølser.Kok dem i ca 12 til 15 minutter, eller til de slår en gylden brun og er helt kokt.
  • I mellomtiden, som pølser er matlaging, ta en annen kjele og bland balsamico eddik, sukker, honning og sennep.La det koke og deretter fjerne fra varmen.Hold det til side.
  • Når pølsene er ferdig, fjerner du dem fra pannen og renne bort noe fett som kan være der i pannen.Deretter tilbake pølsene tilbake i pannen og holde varmen på middels.
  • Tilsett eddik, honning, sukker og sennep glasur som du forberedt og duskregn det på pølsene.Tilsett rosmarin.
  • La alt småkoke i ca to minutter, og sørg for å holde røring pølsene slik at de ikke blir sittende fast i bunnen av kjelen.
  • Hold matlaging til pølsene er ferdig kokt, og er dekket i glasur.
  • Du kan servere den med potetmos og salat.Legg noen left duskregn på toppen av poteter og salat.

6. Sausage Hotpot:

Pølse under svangerskapet - Sausage Hotpot

Bilde: Shutterstock

Du trenger:

  • 600 g pølser
  • to terninger rashers bacon
  • en terninger løk
  • en terninger gulrot
  • en terninger potet
  • en fint knust hvitløksfedd
  • ¼th ts Tabasco saus
  • 6-8 hakkede basilikumblader
  • ¼th ts tørket timian
  • en kopp biff eller kylling lager
  • 1 ts tomatpuré
  • 2 stilker hakket persille
  • 420 g hakkede tomater
  • 420 g mel bønne bland
  • en kopp kokt pasta
  • Water

Slik:

  • Kok litt vann i en kjele og tilsett pølser.
  • Som pølsene er ulmende i vannet varme oljen i en panne.Neste, tilsett løk, bacon, potet, gulrot og hvitløk.Hold steking til løken slå myk.
  • Nå legger de Tabasco saus, timian og basilikum og deretter tilsett tomater.Hold tilberede den på svak varme.
  • Når pølsene er kokt, fjerne dem fra pannen.Trekk av skinnet av pølsene og del dem opp i små biter.
  • Nå legger pølser, bønne mix, lager, tomatpuré og pasta og la det hele koke sammen en stund.Småkoke på svak varme i ca fem til ti minutter og server umiddelbart.

[Les: imitasjon krabbe under graviditeten ]

7. Pølse Kebab:

Pølse under svangerskapet - Pølse Kebab

Bilde: Shutterstock

Du trenger:

  • en liten rødløk
  • en middels zucchini
  • 500 g chipolata pølse
  • 8 cherrytomater
  • 2 ts olivenolje

Slik:

  • Forvarm ovnen til 200 grader C.
  • Skrell løk ogskjære i båter.Skjær opp squash i mindre runder, men holde dem tykk.Legg en kile av løk og en runde med zucchini til et spyd.
  • Deretter legger du to chipolata pølser og topp det opp med en cherrytomat.
  • Place spydene på en ovn skuffen som er foret med bakepapir.Drypp litt olivenolje over Kebab og stek i ca 20 minutter.Snu pølsene og spyd halvveis i tid, slik at de koker ordentlig på alle sider.Ved slutten av det, bør pølsene slår helt brun.
  • Server med en frisk salat.

8. Cowboy gryte:

Pølse under svangerskapet - Cowboy gryte

Bilde: Shutterstock

Du trenger:

  • 600 g baking poteter
  • 8 pølser
  • en terninger løk
  • 2 terninger gulrøtter
  • 400 g bakte bønner
  • 400 g blandede og avrente bønner
  • 2 ss.solsikkeolje
  • 300 ml biff eller kylling lager
  • 2 ts karripulver
  • 1 ss.tomatpuré
  • 50 g revet cheddar ost
  • Water

Slik:

  • Forvarm ovnen til 180 grader C.
  • Skrell og hakk potetene og legg dem til å koke i en kjele med vann.
  • Varm oljen i en panne og stek pølsene.Når de er ferdig, fjerner du dem fra pannen og hold til side på en tallerken.
  • I samme panne som du stekte pølser, stek løk og gulrøtter.
  • Neste, tilsett bønner, tomatpuré, karri pulver og lager.La alt småkoke i ca ti minutter.
  • Når potetene er ferdig, tappe dem fra vannet og mos med baksiden av en stor skje eller sleiv.
  • Legg pølsene på bunnen av en ildfast form, men beholde noen pølser separat til bruk som garnityr senere.
  • Tilsett bønnesaus på toppen og sette potet mos.
  • Kutt opp de resterende pølser i to og legg dem i potetmos.
  • Sett fatet i ovnen ved en temperatur på 180 grader C. Cook den i ca 15 til 20 minutter før pølse og potetmos ha slått en fin gylden brun farge.

[Les: Eating Pate under graviditeten ]

9. Glutenfri Sausage Rolls: Du trenger:

Pølse under svangerskapet - Glutenfri pølse ruller du trenger

Bilde: Shutterstock

Du trenger:

• 400 g glutenfri butterdeig
• 400 g glutenfrie pølser
• 1 ss.finhakket frisk persille
• 1 ts finhakket frisk salvie
• Salt som per smak
• Sort pepper som per smak
• 1 pisket egg

Slik:

  • Forvarm ovnen til 220 grader C.
  • Rull ut glutenfri kringle puff i en rektangulær form.Gjør det om cm X 30 cm.
  • Ta kjøttet av pølse fra pølseskinn og bland det i en bolle sammen med persille og salvie.Tilsett salt og pepper etter sesongen godt.
  • Nå spre kjøtt av pølse over deigen.Sørg for at du gjør det på et svært tynt lag og la noen grenseområder rundt kantene.
  • Pensle kantene med pisket egg.
  • begynne å rulle deigen fra kortendene på hver side.Rull dem inn mot midten.Som du beveger deg, pensle bakverk med pisket egg.
  • Når deigen har nådd til midten, bruk en kniv til å kutte opp rullen.Prøv og skjær den i ca ti til 12 skiver.
  • Nå settes de ruller av pølse på et stekebrett som har blitt foret med bakepapir.
  • Brush pølse ruller med pisket egg og stek den i ca 15 minutter, eller til de pølse ruller slå en fin gylden brun.
  • La den avkjøles helt før servering.

10. Kremet Curried Pølser:

Pølse under svangerskapet - Kremet Curried Pølser

Bilde: Shutterstock

Du trenger:

  • fem tykke pølser
  • en skivet løk
  • en terninger gulrot
  • 1 ts søt paprika
  • 1 ts gurkemeie
  • 1 ts karripulver
  • Fersk sprakk pepper
  • to skiver squash
  • 100 g grønne bønner
  • en tin lys og kremet fordampet melk
  • 1 glass vann
  • 1 tsmaismel
  • 1 ss.brunt sukker

Slik:

  • Heat en kjele og tilsett olje.Når oljen er varm, tilsett pølser og kok til de er ferdig.Fargen skal slå til en fin gylden brun.Sett til side og skjære opp pølser.Fjerne den gjenværende olje fra pannen.
  • I samme panne, tilsett gulrøtter og løk og kok til løken slå gjennomsiktig.
  • Deretter tilsett paprika, gurkemeie pulver, brunt sukker, karri pulver og pepper.Hold omrøring og stek det hele i ca to minutter.
  • Når de er ferdig, tilsett skivet pølser i pannen.Nå kan du legge lys og kremet fordampet melk og rør alt sammen.
  • I glass vann, tilsett mais mel og bland det godt med en skje, og pass på at det ikke er noen klumper i melet.Når det oppløses, legge den i pannen og holde matlaging mens stadig omrøring, til sausen blir tykk.
  • Nå legger bønner og squash og stek i ytterligere tre minutter.
  • Serveres med varm ris eller potetmos.

[Les: fordelene ved å spise Hummus under graviditet ]

11. pølse og spinat Lasagne:

Pølse under svangerskapet - Pølse og spinat lasagne

Bilde: Shutterstock

Du trenger:

  • 1 ss.olivenolje
  • en terninger løk
  • en knust hvitløk fedd
  • 400 g hakkede tomater
  • 700 g tomat passata
  • 250 g frossen spinat
  • 3 ark fersk lasagne
  • 8 kokte og lengde halvert pølser

ForDen bechamelsaus:

  • 30 g smør
  • 1 ss.hvetemel
  • 1 ½ kopper varm melk
  • en kopp revet velsmakende ost

Slik:

  • I en gryte, varme oljen over middels varme.Tilsett hvitløk og løk og stek i ca fem minutter til løken slår gjennomskinnelig.Tilsett tomater og tomat passata.La alt småkoke i ca 25 minutter.
  • Tilsett spinat og kok i ytterligere ti minutter.
  • For bechamelsaus, smelte smør i en panne.Neste, tilsett mel og holde visping det.Koker det skikkelig for ca ett minutt og holde omrøring.
  • Sakte, tilsett melk og holde omrøring for å sørge for at det ikke er klistret til bunnen av kjelen.
  • La sausen småkoke forsiktig i noen minutter til sausen har blitt tykk.Når dette er gjort, fjerne den fra varmen og tilsett halvparten av osten til det.
  • Forvarm ovnen til 190 grader C.
  • I en lasagne tallerken, legg et par skjeer tomatspinatsaus i bunnen.Nå kan du legge i ett ark med lasagne på toppen.Ta åtte pølse halvdeler og legg dem på toppen av lasagnen arket.Nå legger de resterende tomat og spinat saus over pølsene.Legg til et annet ark av lasagne og lag igjen med sausen.
  • Når du har fullført din lagdeling, sørg for å sette den siste lag på lasagne ark.Nå hell béchamelsaus på toppen og legg den resterende halvparten av osten.
  • Bake alt for ca 35 til 40 minutter eller til den blir gylden brun, og osten begynner å boble.

12. Bakte pølser og butter:

Pølse under svangerskapet - Bakte pølser og butter

Bilde: Shutterstock

Du trenger:

  • en skiver brun løk
  • 6 store pølser
  • to skivercapsicums
  • 400 g drenert butter
  • to tynne skiver fedd hvitløk
  • 2 ss.timian blader
  • 400 g hakkede tomater
  • Persille til pynt

Slik:

  • Forvarm ovnen til 180 grader C.
  • I en non-stick stekebrettet, legg løk, paprika ogpølser og sett den i ovnen.Sørg for at du koker den i ca 20 minutter.
  • Når tiden er ute, ta ut kjelen av ovnen og tilsett smør bønner, timian, hvitløk og tomater til det.Bland det godt.
  • N ext, legge til en ¾th kopp varmt vann til blandingen.Hvis du føler at det ser litt tørr, kan du legge litt mer vann slik at blandingen ser fin og saftig.
  • Legg pølsene tilbake på mix og dekke det opp ved hjelp av et ark med folie.Sett fatet tilbake i ovnen og stek det i ytterligere 20 minutter.
  • Når dette er gjort, tar filmen forsiktig og stek i ytterligere ti minutter.På slutten av ti minutter, ta den rett ut av ovnen og sett den til side for å avkjøle en stund.Strø persille på toppen rett før du skal servere den.

[Les: Eating Deli Meat under graviditeten ]

noen tips for å huske:

  • Mens du er gravid, noe som du spiser og drikker bør ha godkjenning av legen din.Du kan ha spist noe regelmessig tidligere og aldri møte eventuelle problemer eller ubehag, men det er viktig at du først sjekke sikkerhetsnivå med legen din før du spiser eller drikker.
  • Du kan spise nesten alle typer pølser under svangerskapet, så lenge du koker dem godt.Noe kjøtt som ikke er tilberedt riktig har en høy sjanse for forurensning og kan spre smitte videre.Det er en ekstremt farlig situasjon mens du er gravid, så må du prøve å unngå medisiner så mye som mulig i løpet av svangerskapet.Pass på at når du spiser noe kjøtt eller pølser, det skal være godt stekt og fargen skulle være en fin gylden brun eller mørk brun.Enhver halvsteikt pølse eller kjøtt vil ha en rosa farge på den.I noen tilfeller vil kjøtt som ikke er tilberedt riktig også har spor av blod i den.Pass på at du ikke har kokt kjøtt eller pølser.
  • Hvis du ikke er komfortabel med noen av ingrediensene ovenfor, må erstatte dem med ingredienser som du er komfortabel å spise.Du kan alltid mikse og matche visse ingredienser under matlaging under svangerskapet.Din helse og din komfort bør bestemme hva du spiser og hvordan du spiser.
  • I tilfelle du utvikle noe ubehag etter å ha spist en bestemt matrett, må du huske hva du spiste, slik at du kan nevne det samme til legen din.

Prøv noen av våre oppskrifter ovenfor.Hvis du har din spesielle oppskrift på pølser, dele det her.Håper alle dine tvil om pølse og graviditet er fjernet nå.Legg igjen en kommentar nedenfor.

Anbefalte artikler:

  • Er det trygt å spise blåskjell mens du er gravid?
  • Er det trygt å spise krabbe under svangerskapet?
  • Er det trygt å spise ål under svangerskapet?
  • Er det trygt å spise hjortekjøtt under svangerskapet?
  • Er det trygt å spise blekksprut under svangerskapet?