April
24
23:01
Graviditet // Mat

Er det trygt å spise kinesisk mat under svangerskapet?

Kinesisk mat under svangerskapet

Bilde: Shutterstock

Venter du?Synes du selv craving for kinesisk mat?Deretter er det tid for deg å undersøke om det er trygt å spise kinesisk mat under svangerskapet.Mange myter surround kinesisk mat, spesielt i sammenheng med graviditet.En interessant en blant dem er at hvis en gravid mamma spiser masse kinesisk mat, er sannsynlig å slå slem den påfølgende baby født!(1)

Du tror myte eller ikke, det er mer å vite om å ha kinesisk mat i svangerskapet.

grunner til å unngå kinesisk mat under svangerskapet:

Det høye sukkerinnholdet i sauser brukes i kinesisk forberedelser gjør det en no-no for gravide.Den liberale bruk av eddik, spesielt i retter som sushi, setter også kjøkkenet under skanneren.Stort sett er disse eddiker, som selv går inn å lage mange av de kinesiske ris er både salt og søt avsluttet.Dietitians sterkt fraråde gravide kvinner fra å ta natrium og fett i kostholdet (2).

[Les: Foods å unngå under graviditet ]

Hvis kinesiske kvinner spiser kinesisk under svangerskapet,

og de fortsatt føder friske babyer, så hvorfor kan ikke vi?En stor gjerningsmann som bringer alt dette dårlig navn for de kinesiske matvarer er MSG eller mononatriumglutamat.Det er en typisk ingrediens som er mye brukt for indiske kinesiske forberedelser.Ajinomotto er natriumsaltet av glutaminsyre, en ikke-essensiell aminosyre som blir brukt for å forbedre smak (3).

kategorisert som excitotoxin, er MSG potensial nok til å skade en voksende hjerne og nervesystem.Rapporter har indikert at MSG og aspartam, en annen excitotoxin økende grad funnet i kinesisk mat, lett krysser placenta og overstimulates den voksende hjernen til fosteret.Den eksitatoriske nevrotransmitter i MSG kan også føre til autisme, schizofreni og cerebral parese i de senere årene av livet.De medisinske kretser frykter at en tidlig eksponering for MSG av disse barna kan forårsake en tendens til kriminell atferd og episodisk vold i fremtiden (4).

[Les: skadelige effektene av å spise junk food under graviditeten ]

En komplett kinesisk mat Guide:

The NSW Mattilsynet er en lovfestet statlig organisasjon som bidrar til å sikre at maten er trygg og korrekt merket.Organisasjonen har oppført noen matvarer som en komplett no-no i gravide kvinnens kosthold.De har også klassifisert enkelte matvarer skal hatt med forsiktighet samtidig gi en klar grønn signal til en horde av andre.

En av de viktigste grunnene til å svarteliste disse matvarene er på grunn av en høyere sjanse for å inneholde en dødelig bakterie som heter listeria eller salmonella.Nedenfor er en tabell som viser noen kinesiske ingredienser som ifølge NSW sikkerhetsreglene er bedre å unngå, hadde med forholdsregler og er greit å ha i svangerskapet.(5)

Ikke spis Spis med forsiktighet greit å spise
Ham, salami og kylling (Hvis kokt ved 750 grader Celsius eller mer, kan du spise) Enhver rått kjøtt eller annet under kokte former for fjørfe Nedkjølt pate, kjøtt pålegg og sjømat
Butikken kjøpte sushiMost former for ost (ikke å være hadde med mindre kokt på 75 grader eller mer)

Fried iskrem, majones, pannekakerøre

Preparerte eller prepacked salater, alfalfaspirer, solsikke spirer, soyaspirer osv

Take away kylling (Sørg rester varmes opp til minst 60 grader og hadde i løpet av samme dag av forberedelse) Myk ost, nedkjølt børvære hadde i løpet av to dager åpner packStore kjøpt vaniljesaus

Alltid spise rester oppbevares i kjøleskap og spise innen en dag eller to etter oppvarming til minst 60 grader Celsius

Hjem kokt kylling, spist på samme dag av preparation.Homelaget sushi med fersk meatTofu, soya yoghurt etc etter å ha sjekket bruk av dato etiketter.Følg instruksjonene for lagring

[Les: Er det trygt å spise krydret mat under svangerskapet ]

Så neste gang, ikke miste motet når du blar gjennom en kinesisk restaurant meny.I stedet, gå nøye gjennom ingrediensene og velge de mindre sveisen de for smaksløkene.Vil du ikke?Hva er favoritt kinesiske retter du kjenner til remorselessly smakstilsetning i svangerskapet?

Anbefalte artikler:

  • Er det trygt å spise pizza under svangerskapet?
  • Er det trygt å spise sjømat under svangerskapet?
  • Er det trygt å diett under svangerskapet?
  • Er det trygt å spise jordbær under svangerskapet?
  • Er det trygt å spise grapefrukt under svangerskapet?