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23:00
Miúdo // Comida

8 benefícios de saúde maravilhosos de lentilhas For Kids

Lentilhas For Kids

Image: Shutterstock

Você gasta horas consultando livros e páginas da web para avançar o seu conhecimento sobre nutrição infantil?E você está à procura de alguns alimentos saudáveis ​​para incluir na dieta do seu filho?Em seguida, sua busca termina aqui!

Lentilhas são um dos alimentos mais saudáveis ​​do planeta.Eles são excelentes fontes de nutrientes como as vitaminas A, C, K, Omega três ácidos gordos, de cobre, de proteína, fósforo, ferro e cálcio.Leia para saber porque você não deve parar de tentar dar lentilhas para o seu espalhafatoso comedor.

Benefícios de lentilhas para Crianças:

Nutty e terra em lentilhas sabor são potências nutricionais.Dar a seu filho uma porção de lentilhas pode reduzir o risco de sérios problemas médicos.Alguns dos benefícios de lentilhas para crianças incluem:

1. Controle de Peso:

Um estudo no Journal of the American College of Nutrition revela que as crianças que comem feijão têm um risco 22% menor de desenvolver obesidade.Os altos níveis de fibr

a em lentilhas retardar o processo de digestão, tornando as crianças se sentir mais completa por mais tempo.

[Leia: nutritivos Foods For Kids ]

2. melhorar os níveis de ferro no organismo:

ferro é extremamente importante para as crianças em crescimento.Uma porção de uma xícara de lentilhas irá fornecer o seu filho com 37% do valor diário de ferro.Lentilhas também são uma boa fonte de vitamina C, que aumenta a capacidade do organismo de absorver ferro.

[Leia: Melhores alimentos ricos ferro para Crianças ]

3. As enzimas Boost:

Lentilhas são uma boa fonte de cobre, um mineral necessário para o funcionamento de várias enzimas.O cobre é também crucial para a tomada de tecidos conjuntivos e pigmentação da pele.Uma xícara de lentilhas irá fornecer o seu filho com 34% do valor diário de cobre.

4. Controle a pressão arterial elevada:

lentilhas contêm proteína da dieta e fibra solúvel, que pode ajudar a prevenir e controlar a hipertensão em crianças.

5. estimular o sistema imunológico:

Segundo os pesquisadores, lentilhas estimular o sistema imunológico.Produz e activa as células brancas do sangue, melhorando assim anticorpos.Anticorpos para ajudar a eliminar o vírus, leveduras, fungos e bactérias a partir do corpo.

Saúde 6. Coração:

Lentilhas também pode beneficiar o coração de seu filho.Esta pequena super alimento é uma grande fonte de magnésio e ácido fólico, que contribuem para a saúde do coração.O folato reduz os níveis de homocisteína, uma das principais causas de doenças cardíacas.Magnésio, por outro lado, melhora o fluxo de sangue, nutrientes e de oxigénio em todo o corpo.

[Leia: Benefícios de ovos para Crianças ]

7. Saúde Digestiva:

A fibra dietética insolúvel encontrados em lentilhas podem prevenir a constipação e outros distúrbios digestivos como diverticulose e síndrome do intestino irritável em seu filho.

8. Energia:

Lentilhas ajuda para o transporte de oxigênio pelo corpo, mantendo o seu filho ativo e energizado.

Lentilhas são uma das leguminosas mais versáteis.Você pode purê estes alimentos de baixa caloria em sopas e molhos ou pode usar em saladas, hambúrgueres, crudité, biscoitos, sanduíches e pilafs.Você também pode adicionar as lentilhas puré em mac e queijo e molho de macarrão.

Aqui estão três receitas lentilha saudável e fácil para as crianças:

1. Curry de lentilha:

Curry de lentilha

Imagem: Shutterstock

Esta receita pode agir como sopa de lentilha para as crianças desde lentilha temuma consistência mais espessa.

Ingredientes:

  • 2 colheres de chá de óleo de girassol
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 colher de chá de fresco, gengibre picado
  • 2 colheres de chá de pó de caril suave
  • 1 colher de chá decominho
  • uma batata descascada e cortada em cubos pequenos
  • um
  • 1 xícara de lentilhas vermelhas
  • 5 xícaras de caldo de legumes
  • suco de um limão
  • 1/2 xícara de iogurte
  • Sal

Como chegar: óleo

  • calor em uma panela, adicione a cebola e cozinhe até eles amolecer.
  • Em seguida, adicione as lentilhas, batatas, caldo de carne e cobrir até ferver.
  • Reduza o fogo e cozinhe, em seguida, até que as lentilhas estejam macias.
  • Temporada e misture o suco de limão antes de servir.Sirva as lentilhas com abundância de iogurte.

[Leia: Vitaminas Gráfico For Kids ]

2. francesa Lentilha:

Francês Lentilha

Image: Shutterstock

Ingredientes:

  • 2 colheres de cháde azeite
  • 1 cebola grande picada
  • 1 aipo costela, picado
  • 1 xícara de lentilhas vermelhas
  • 2 tomates, descascados e picados
  • 1 cenoura picada
  • 5 xícaras de caldo de legumes
  • Sal
  • recentementequeijo parmesão ralado

Como chegar: óleo

  • calor em uma panela e acrescente a cebola, aipo e cenoura.
  • Mantenha mexendo até que os legumes amolecer.
  • Em seguida, adicione as lentilhas e cozinhe por um minuto.
  • Acrescente o tomate, estoque, sal, e pimenta.
  • Cubra e trazê-lo para ferver.
  • Reduza o fogo e cozinhe por 30 minutos ou até que as lentilhas estejam macias.
  • Purê a sopa no liquidificador até ficar homogêneo.
  • Tempere com sal e pimenta e reaquecimento.
  • Sirva a sopa com bastante queijo parmesão.

3. lentilha Sobremesa:

Lentilha Sobremesa

Image: Shutterstock

Ingredientes:

  • 2 xícaras de leite
  • ½ colher de chá de canela
  • 3 colheres de chá de açúcar mascavo
  • 1 xícara de lentilhas cozidas
  • 1 colher de chá de pó de cacau
  • uma pequena xícara de frutas secas

Directions:

  • Combinar lentilhas cozidas com leite quente, cacau em pó, açúcar mascavo e canela.
  • Então cozinhar a mistura durante dois a três minutos.
  • Top com sobremesa com frutas secas e deixe descansar na geladeira.

Algumas crianças podem sentir desconforto abdominal e flatulência inicialmente, então incorporar lentilhas lentamente na dieta do seu filho.E você tem quaisquer outras receitas lentilha interessantes para as crianças?Compartilhá-lo conosco na seção de comentários.

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