June
05
23:00
Doma

6 nevyhnutných kusov riadu pre varenie rekreačné sezóne a mimo

S Halloween za nami, je čas nechať sviatok varenie sezóna začína!Čo znamená, že zásobiť na riad, ktoré potrebujete.Dokonca aj keď nie ste normálne kuchár, je pravdepodobné, že môže robiť vaše spravodlivý podiel na varenie a pečenie v priebehu niekoľkých nasledujúcich mesiacov.Či už ste vybičovávala dovolenku jedlo, takže domáci jedlé darčeky (môj obľúbený!), Alebo hádzať dohromady prílohu pre rekreačné potluck, ktorá má právo nástroje budú robiť svoju prácu oveľa jednoduchšie (alebo aspoň príjemnejší).

Pozrite sa na tieto 5 hrnce a panvice, že každý domáci kuchár-bez ohľadu na to, ako skúsený (alebo nie) -by vlastné.Sľubujem, že tieto nebudú usadzovať prach po prázdnin.Budeš navždy byť rada, že mám tento základný riad vo vašej kuchyni.

5 1/2-Quart holandská Rúra ( vyššie )

Keby som bol povolený iba jeden kus riadu v kuchyni, to by môj Le Creuset 5 polovica-liter holandská rúry.Holandský rúra je ťažký kov hrniec, zvyčajne vyrobený z liatiny, ktorá má hrubé múry a tesným vekom.Veľmi odporúčam ten,

ktorý je smalt potiahnutý-nebudete veriť, ako ľahko upratať!Nebojte sa o presnom kapacita: všetky 5- až 7-liter holandský rúra bude robiť skvelú prácu, dusenie, Browning, dusenie, polievka výrobu a dokonca aj pečenie chleba.(Robím no-hniesť chlieb v baňa-tak ľahké a veľmi pôsobivé cez prázdniny.) K tomu hrnci je vážne všestranný.

* Le Creuset robí moje obľúbené holandské rúry a v úžasné farby, taky.Na 265 dolárov sú márnotratnosť, pre istotu, ale bude trvať večne.Naša pobočka Amazon má veľa ďalších možností vo všetkých rôznych cenových reláciách, taky.

Všetky náležitosti: All Clad 4-Kvart hrniec

4-Quart Lidded Pot

Ďalší veľký pot ako doplnok holandské rúry.Ten je vhodný aj pre vytváranie šarže omáčky alebo skladu.Je to tiež práve tak, aby dokonale variť 1 libra cestovín.Dávam prednosť 4-litrovú hrniec s dvoma ušami na každej strane, na rozdiel od jedného dlhé rukoväte na jednej strane, ale to je kapacita, na čom záleží.

* Páči sa mi tento Všetky Clad 4-litrovú hrniec.Ak 190 dolárov, že to bude bežať vás je príliš strmý, považujú tento 60dolar Cuisinart pot.

Všetky náležitosti: All Clad 3-Kvart panvu

3-Quart Panvica

panvica je skvelá pre omáčky, samozrejme, ale aj preto, že ryža, fazuľa a obilia varenie, parenie vegetariáni, vriacej vajcia a robiť karamel (ktorý si zaslúži svoj vlastnýkričať-out, nemyslíte si, že?).Ako rodinný kuchár, ja tiež použiť bane, aby sa a ohriať menšie porcie, keď deti jedia cestoviny alebo zvyšky ryže a fazule bez dospelí (ahoj, Date Night!).Tento hrniec je skvelé spárovaný s dvojitým kotlom, nie tak celkom kuchyňa podstatné, ale skvelé mať po ruke, ak sa vám páči robiť koláčiky od nuly.

* Moc sa mi páči tento All Clad kastróla ($ 155) a double kotla vložkou ($ 55), ale moja peňaženka?Nie veľmi.Kto je zodpovedný?Ak je vaša peňaženka je, nájdete mnoho ďalších možností 3-Kvart kastróle na Amazonu.

Všetky náležitosti: 6-Kvart soté panva

6-Quart Saut Pan

rozdiel Panvice, Soté panvice majú rovné strany a sú trochu hlbšie, čo je skvelé pre rozpustilá pokrmy, ktoré vyžadujú, aby spáliť mäso alebo zeleninu, opražíme ako prvýkrok.Myslíš, že si cez týždeň jamajský kari alebo marockej kurča so zelenými olivami & amp;Artičoky (ktorý, mimochodom, je wayyyy jednoduchšie, než to vyzerá).Táto panvica je ideálna pre oboch, a takmer akýkoľvek iný fab jedno-pán jedlo.

* naozaj dobrý soté panvu môže bežať vám veľa peňazí.Všetky Clad robí super pekný 6-litrovú soté panvicu za 250 dolárov.Vidíš?Ale CUISINART má dobre hodnotené verziu, ktorá je cenovo na 80 USD.

Všetky náležitosti: DeBuyer panvica

8 "a / alebo 10" panvicu

Ak rozlíšenie vášho novoročné bude variť viac, povedal by som, že by ste mali dostať na soté panvicu nad, rovnako ako dva vyprážaniepanvy: 8 "a 10".V opačnom prípade, začať s 10 "a uvidíme, či budete potrebovať niečo menšieho.Dostal si ma tak ďaleko?Dobre, pretože tam je viac.Ak ste stále len tie 10 ", zvážte non-stick.Hádam, že nie ste výborný do kuchyne, a to bude Vám dobre slúžiť.Ak ste stále obe veľkosti, som ako s non-stick 8 "(grilované syrové sendviče, vajcia, atď) a štandardné 10", ktoré je dobré pre spaľujúce, varenie rýb a podobne.

* Tento 10,2 "De Kupujúci panva je skvelá a len 60 dolárov.10 "All Clad panva je tiež dobré, ale pobeží vám 80 USD.Vzhľadom k tomu, 8 "je voliteľný, je to tiež dobré miesto pre ušetriť nejaké peniaze.Táto CUISINART 8 "teflónové Hard-Anodizovaný panva je pouhých 19,95 dolárov!

Všetky náležitosti: Mauviel pekáč

pekáča

Ak ste robiť dovolenku jedlo, budete pravdepodobne bude pečenie mäsa, takže je čas investovať do heavy-weight z nerezovej ocele pekáča s stojane,prosím!Vyhnite sa non-stick, inak nebudete môcť deglaze všetky tie lahodné chrumkavé kúsky, ktoré sú, ak sa ma pýtate, najlepšia vec, o pečenie.Je ťažké povedať, čo veľkosť je najlepšia chcete dostatok priestoru, takže sa zmestí vďakyvzdania vtáka, ale nie tak veľký priestor, aby weeknight bravčová panenka je stratená vo vesmíre.Mierne veľkosti 16-INCHER by mal robiť svoju prácu pre väčšinu ľudí.

* To mama dostala jej oči na tomto Mauviel pekáča, ale 250 dolárov je možno trochu moc na panvici.(Je to, ľudí? Diskusia ma dole.) Späť dole na zemi, môžete zádrhel tento Cuisinart pekáč za 73 dolárov.

Vďaka skvelé nástroje prichádza veľkú silu.Teraz choď variť, a môže kuchyňu sila byť s vami v tejto sezóne.- Stacie

(Všetky riady tu uvedených je k dispozícii prostredníctvom našej Amazon affiliate.)

Related Posts